问题标题：
如图所示为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀．当高压锅内气体压强超过安全值时，锅内气体会顶起限压阀跑出一部分，使锅内气体压强
问题描述：
如图所示为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气 孔，空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀．当高压锅内气体压强超过安全值时，锅内气体会顶起限压阀跑出一部分，使锅内气体压强减小，保证高压锅安全使用．已知空心拄小孔横截面积为10mm2，大气压为1.0×105Pa，限压阀的质量为0.09kg．（g取10N/kg）
（1）用此高压锅烧水至沸腾时，水的温度______100℃（选填“大于”、“小于”或“等于”）
（2）高压锅工作时锅内气体最大压强为______Pa．
尚明生回答：
（1）高压锅内气压大于一个标准大气压，故锅内水的沸点高于100℃，所以水的温度大于100℃．（2）锅内气体最大压强等于限压阀产生的压强加上外面大气压强．P阀=FS=mgs=0.09kg×10N/kg10×10−6m2=0.9×105Pa．P内=P阀...
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