分析： 　　本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化． 　　A、古代的石斧在制作过程中没有新物质生成，属于物理变化．正确；B、铜的冶炼过程中有新物质--铜生成，属于化学变化．错误；C、铁的冶炼过程中有新物质--铁生成，属于化学变化．错误；D、高分子材料的合成过程属于化学变化．错误．故选A． 　　点评： 　　正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．