问题标题：
【胰岛素是由51个氨基酸组成,如果用肽酶将其分解成1条二肽,2条五肽,3条六肽,3条七肽】
问题描述：
胰岛素是由51个氨基酸组成,如果用肽酶将其分解成1条二肽,2条五肽,3条六肽,3条七肽
冷克平回答：
胰岛素是由51个氨基酸组成,共有肽键51-2=49,游离的氨基和羧基至少各有2个；肽酶将其分解后,肽键有：51-1-2-3-3=42,游离的氨基和羧基各有1+2+3+3=9个.
只记住一点,氨基酸脱水缩合时,失去的水分子数目等于肽键数=氨基酸个数-肽链条数.
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