某课题小组的同学对“电解氯化铜溶液时的pH变化”的问题，有以下两种不同的观点：

观点一：电解氯化铜溶液后溶液的pH会升高．　

观点二：电解氯化铜溶液后溶液的pH会降低．

而且该小组的同学为了证明自己的观点正确，进行了相关实验，经过多次、精确的实验测定，得到电解1氯化铜溶液时溶液pH的变化如图曲线的关系．

请回答下列问题：

（1）实验室中，简易测定溶液pH的操作方法：___．

（2）你认为“观点一”的理论依据是___．

（3）请你结合相关反应的离子方程式，阐述“观点二”正确的原因：___．