问题标题：
【什么是表面能,什么是界面能?表面能和界面能的区别在哪里?能否给出依据的书或者文献呢?】
问题描述：
什么是表面能,什么是界面能?表面能和界面能的区别在哪里?能否给出依据的书或者文献呢?
刘斓回答：
表面能,物质的表面具有表面张力σ,在恒温恒压下可逆地增大表面积dA,则需功σdA,因为所需的功等于物系自由能的增加,且这一增加是由于物系的表面积增大所致,故称为表面自由能或表面能.
界面能又称总表面能或表面内能.是在恒温恒压条件下增加单位界面体系(或表面体系)内能的增量.在外磁场中,当大样品超导体内出现正常相区和超导相区同时存在时就有一个两相间过渡层或称界面层存在,它具有一定的能量以使在磁场、温度一定时保持两相平衡.这个能量称为界面能或表面能.
梁增寿回答：
能不能给出一两句话的简单的回答呢？一针见血的
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