问题标题：
如图为模拟淀粉在消化道中的消化过程，请回答：（1）图中“剪刀”模拟消化液中的___，（2）图中B代表的物质是___，（3）物质C经毛细血管壁进入血液后，由___负责运输．
问题描述：
如图为模拟淀粉在消化道中的消化过程，请回答：
（1）图中“剪刀”模拟消化液中的___，
（2）图中B代表的物质是___，
（3）物质C经毛细血管壁进入血液后，由___负责运输．
胡承毅回答：
（1）淀粉是大分子的营养物质，在口腔内被初步消化为麦芽糖，然后在小肠内被消化为葡萄糖后才能被人体吸收利用；图示中的剪刀模拟了消化液中酶的作用．（2）图中B代表的物质是麦芽糖．（3）小肠是消化食物和吸收营养...
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