问题标题:
【右图为某一加碘食盐包装袋上的部分文字,你可以得到的信息是()A.此食盐为纯净物B.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质C.碘酸钾(KIO3)受热不稳定D.1Kg食盐中含KIO3(35mg±15mg)】
问题描述:
右图为某一加碘食盐包装袋上的部分文字,你可以得到的信息是()
A.此食盐为纯净物
B.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
C.碘酸钾(KIO3)受热不稳定
D.1Kg食盐中含KIO3(35mg±15mg)
姬光荣回答:
A、由某加碘食盐包装袋上说明书中的配料表,该食盐中含有氯化纳、碘酸钾等物质,属于混合物,故选项说法错误.
B、加碘食盐中的“碘”不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“碘”是强调存在的元素,与具体形态无关,故选项说法错误.
C、“菜未煮熟不宜加入碘盐,菜烧熟加入碘盐最佳”,说明碘酸钾在较高的温度下可能不稳定、会分解,故选项说法正确.
D、由标签上的配料表,碘含量(以I计)为(35±15)mg/Kg,1kg此加碘食盐中含碘元素的质量为 (35±15)mg,故选项说法错误.
故选:C.
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