问题标题:
【果脯在腌制中慢慢变甜,是细胞主动吸收糖分的结果______.(判断对错)】
问题描述:
果脯在腌制中慢慢变甜,是细胞主动吸收糖分的结果______.(判断对错)
吕智林回答:
果脯在腌制中慢慢变甜,是细胞在高浓度蔗糖溶液脱水死亡,失去选择透过性,蔗糖进入细胞的结果.
故答案为:(×)
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