问题标题:
【食物保存的方法很多,下列处理方式没有运用食品保存技术的是()A.农民把红薯放在地窖里保存B.农民把刚收获的玉米晒干C.菜农在买的青菜上洒水D.酿酒厂的工人将酿好的葡萄酒灌】
问题描述:
食物保存的方法很多,下列处理方式没有运用食品保存技术的是()
A.农民把红薯放在地窖里保存
B.农民把刚收获的玉米晒干
C.菜农在买的青菜上洒水
D.酿酒厂的工人将酿好的葡萄酒灌装密封
刘革兴回答:
ABD、隔绝空气、干燥、隔绝空气,都属于保存食品的方法,ABD正确;
C、湿润,细菌真菌的繁殖快,因此保持湿润,食品容易变质,C错误.
故选:C.
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