问题标题:
2004年诺贝尔生理学或医学奖,授予美国科学家理查德•阿克塞尔和琳达•巴克,以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献.他们的研究使我们知道了“闻香识女人”的奥
问题描述:
2004年诺贝尔生理学或医学奖,授予美国科学家理查德•阿克塞尔和琳达•巴克,以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献.他们的研究使我们知道了“闻香识女人”的奥秘.当气味分子流动到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时,气味分子可以粘附于细胞膜上特殊的气味受体上,图示为嗅觉受体细胞膜的模式图.
(1)“闻香识女人”的奥秘在于气味物质分子首先要与图中___(填字母)结合,才有产生嗅觉的可能.
(2)图中A具有___作用,即特定的A会识别特定的气味物质分子.
(3)脂溶性物质是借助图中的___(填字母)进出细胞的,且该结构的完整化学名称为___.
(4)图中的___(填字母)和大多数的___(填字母)分子能够运动,导致生物膜具有一定的___.
戴铁成回答:
(1)气味分子是信息分子,必须与细胞膜上的相应的气味分子的受体结合后,才可能有嗅觉的产生,受体的本质是糖蛋白,即图中的A物质.(2)A是糖蛋白,具有识别功能,特定的A会识别特定的气味物质分子.(3)脂溶性物...
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