问题标题：
【（2012•河东区一模）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入______（填序号）不足而引起的．①维生】
问题描述：
（2012•河东区一模）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．
（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入______（填序号）不足而引起的．
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
（2）“××糕点”主要营养成分如表所示．请根据表回答．
①所含营养素中属于无机盐的是______，没有列出的一类营养素是______．
②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过______g．
郝智红回答：
（1）蔬菜、水果中富含大量的维生素，有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入维生素不足而引起的；
（2）①所含营养素中属于无机盐的是碳酸钙；没有列出的一类营养素是水；
②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，所以每日食用该糕点=60g÷20g×100g=300g．
故答案为：（1）①；（2）①碳酸钙；水；②300
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