问题标题：
【合理膳食是指（）A.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，应摄入最多B.糖类是主要的能源物质，吃得越多越好C.不吃肉类，只吃蔬菜、水果，坚持“素食主义”D.各种营养物质比例】
问题描述：
合理膳食是指（）
A.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，应摄入最多
B.糖类是主要的能源物质，吃得越多越好
C.不吃肉类，只吃蔬菜、水果，坚持“素食主义”
D.各种营养物质比例合适，互相搭配
刘秀凤回答：
合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．因此，选项D符合题意，A、B、C的做法不能做到营养全面均衡，故错误．
故选：D．
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