问题标题：
【细嚼慢咽对食物的消化的营养物质的吸收有什么好处?（生物作业!）】
问题描述：
细嚼慢咽对食物的消化的营养物质的吸收有什么好处?（生物作业!）
洪荣晶回答：
细嚼慢咽有利于牙齿与牙周组织的健康,同时直接影响胃肠的功能.细嚼慢咽有利于促进唾液的分泌,唾液中含有多种物质,当咀嚼时分泌出来的大量唾液与食物混合、溶解、相互作用,既可以促进机体对营养素的消化吸收,又可以改变食物中的有毒物质的化学结构,而起到解毒作用.经常多次的咀嚼还可以促进大脑的发育.
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