问题标题:
馒头在口腔中咀嚼久了会有甜味,该甜味物质来自馒头中的()A、淀粉B、蛋白质C、脂肪D、维生素
问题描述:
馒头在口腔中咀嚼久了会有甜味,该甜味物质来自馒头中的()
堵丁柱回答:
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程专题:分析:馒头中主要含淀粉,在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖.在人体的口腔与唾液...
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