问题标题：
【下列说法正确的是（）A.乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙醇和乙醛均能发生氧化反应生成乙酸C.油脂水解的产物是氨基酸和甘油D.淀粉和聚乙烯都是天然髙分子化合物】
问题描述：
下列说法正确的是（）
A.乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙醇和乙醛均能发生氧化反应生成乙酸
C.油脂水解的产物是氨基酸和甘油
D.淀粉和聚乙烯都是天然髙分子化合物
姜淑娟回答：
A．苯性质较稳定，不易被酸性高锰酸钾溶液氧化，乙烯中含有碳碳双键而能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故A错误；
B．乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成乙酸，乙醛中的醛基能被氧化剂氧化成羧基生成乙酸，故B正确；
C．油脂中含有酯基，酸性条件下能水解生成高级脂肪酸和甘油，碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，故C错误；
D．聚乙烯是合成高分子化合物，淀粉、纤维素和蛋白质是天然高分子化合物，故D错误；
故选B．
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