用重铬酸钾和硫酸（或三氧化铬和冰醋酸或高锰酸钾或硝酸）与乙醇反应，在反应后往往要加入碱煮沸使未作用完的乙醇与已生成的乙酸又作用产生酯，一定要使这个酯水解成乙酸钠，以增加乙酸钠的产量。第二步将收集到的乙酸钠用去羧反应。即将它与氢氧化钠或碱石灰共熔时放出二氧化碳而生成甲烷。再将甲烷和氧气的混合气体（体积比为9：1）在100大气压下和200度下通过铜管即得甲醇。

　　消去变乙烯，再用臭氧化反应生成甲醛，加氢还原生成 　　甲醇。