问题标题：
【被誉为“杂交水稻之父”的我国科学家是______．】
问题描述：
被誉为“杂交水稻之父”的我国科学家是______．
黄佩伟回答：
袁隆平，北京人，汉族，运用生物科学技术，在育种中利用野生稻与栽培稻杂交，培育的杂交水稻是利用了野生水稻和栽培水稻的基因组合培育出的新品种，从而利用其杂交优势，提高水稻的产量．是著名的世界杂交水稻之父．
故答案为：袁隆平
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