【实验1】取少量高锰酸钾、蔗糖晶体，分别放入盛有水的小烧杯中，搅拌后可以形成溶液．在实验中可以观察到晶体在水中逐渐消失了，没有出现分层或者沉淀现象．由此判断高锰酸钾溶液是___（纯净物，化合物，混合物），晶体在水中消失的原因是___，实验中没有出现分层或沉淀现象，而且颜色上下一致，你能从中得出溶液的特性是___、___．

【实验2】取2只烧杯，分别加入40mL水和食盐水溶液，并在烧杯中各插入1支温度计，然后放在冰柜中．一会发现盛有水的烧杯中出现冰，而此时盛有食盐水的烧杯中并没有冰，由此可以得出溶液的一个性质是___请你举出这个性质在日常生活中应用的一个例子___．