问题标题：
【乙酰乙酸甲酯分子中无碳碳双键,因此不能使溴水褪色?】
问题描述：
乙酰乙酸甲酯分子中无碳碳双键,因此不能使溴水褪色?
李剑清回答：
乙酰乙酸甲酯的结构简式为CH3COCH2COOCH3,无双键,它是一种有机试剂,难溶于水,能萃取溴水中的溴,可以使溴水褪色,但不是化学反应.
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