问题标题：
材料一：近年来，食品安全问题频发，毒奶粉、毒大米、地沟油、毒生姜，假羊肉……材料二：央视“3•15”晚会曝光了苹果手机后盖成服务挡箭牌、大众汽车双离合器、变速器存
问题描述：
材料一：近年来，食品安全问题频发，毒奶粉、毒大米、地沟油、毒生姜，假羊肉……
材料二：央视“3•15”晚会曝光了苹果手机后盖成服务挡箭牌、大众汽车双离合器、变速器存隐患、江淮同悦车身用劣质钢材易生锈、周大生黄金参假等。触目惊心的消费侵权事件，揭露了在新消费环境下的骗局和陷阱。阅读材料，回答下列问题：
（1）材料一中的食品安全问题和材料二中“3•15”晚会曝光的典型案例，侵犯了消费者的哪些权利？
（2）在今后的消费中，你将怎样维护自己的合法权益，成为一名合格且精明的消费者？
马国敬回答：
（1）依据消费者享有的合法权益作答；材料一中的食品安全问题和材料二中“3•15”晚会曝光的典型案例，侵犯了消费者的知情权、公平交易权等；
（2）依据消费者的维权途径作答；依据课本内容，一旦自己的合法权益受到侵害，可与经营者协商和解；请求消费者协会调解；向有关行政部门申诉，还可以向法院提起法律诉讼，通过法律途径解决．
故答案为：
（1）知情权、公平交易权；
（2）①与经营者协商和解．②请求消费者协会调解．③向有关行政部门申诉．④可以根据与经营者达成的协议提请仲裁机构仲裁．⑤还可以向法院提起法律诉讼，通过法律途径解决．
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