问题标题：
油、盐、酱、醋是厨房中常见的调味品，下列常见的调味品与水混合，能形成溶液的是（）①花生油②食盐③面酱④白醋．A．①③B．①④C．②③D．②④
问题描述：
油、盐、酱、醋是厨房中常见的调味品，下列常见的调味品与水混合，能形成溶液的是（）
①花生油 ②食盐 ③面酱 ④白醋．
A．①③
B．①④
C．②③
D．②④
傅维暲回答：
①花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
②食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．
③面酱不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
④白醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．
故②④与水混合能形成溶液．
故选D．
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