问题标题：
蛋白质中存在着哪三种氨基酸具有紫外吸收特性?
问题描述：
蛋白质中存在着哪三种氨基酸具有紫外吸收特性?
戴康回答：
色氨酸、酪氨酸,因为它们都是芳香族氨基酸,含共轭双键,色氨酸在280nm处,酪氨酸在275nm处.另外,苯丙氨酸也是芳香族氨基酸,但它的最大吸收峰在257nm处
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