问题标题：
【细菌的酒精发酵和酵母菌的酒精发酵途径有何不同?】
问题描述：
细菌的酒精发酵和酵母菌的酒精发酵途径有何不同?
付明玉回答：
酵母菌是真核生物,细菌是原核生物.都是通过无氧呼吸酒精发酵的,细菌进行胞外发酵,酵母菌进行胞内发酵.
安变南回答：
那请问您细菌的酒精发酵有什么优缺点呢
付明玉回答：
效率比酵母菌高
付明玉回答：
酵母不能耐受高浓度乙醇
付明玉回答：
细菌生长过程可以不需要氧气
付明玉回答：
缺点是底物有限
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