问题标题:
2014年11月5日,国家质检总局网站公布9月份进境不合格食品,其中雀巢迷你草莓夹心威化饼干因品质不合格、微生物污染和添加剂超标而上榜,这引起人们对食品安全的关注.下列做法不会
问题描述:
2014年11月5日,国家质检总局网站公布9月份进境不合格食品,其中雀巢迷你草莓夹心威化饼干因品质不合格、微生物污染和添加剂超标而上榜,这引起人们对食品安全的关注.下列做法不会损害人体健康的是()
A.牛奶发酵后食用
B.为提高食品保质期,提倡大量使用防腐剂
C.用工业用盐腌制肉、蛋等食物
D.霉变食品洗净后食用
姜学军回答:
A、牛奶发酵后,不但含有丰富蛋白质和钙,还含有乳酸菌,帮助消化和吸收,故A正确,B、现在常用的防腐剂有:苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐和二氧化硫等,过量食用对健康也是不利的,故B错误,C、工业用盐含有亚硝酸钠...
点击显示
化学推荐
热门化学推荐