问题标题：
【（2012•玉林）种子燃烧后，剩下的灰烬是有机物，烧掉的物质是无机盐．______（判断对错）】
问题描述：
（2012•玉林）种子燃烧后，剩下的灰烬是有机物，烧掉的物质是无机盐．______（判断对错）
艾毅回答：
种子在成分上由无机物和有机物组成，无机物包括水和无机盐，有机物包括糖类（主要是淀粉）、脂肪、蛋白质等；有机物能够燃烧释放出能量，其中绝大部分能量转化为热量；种子中的水在种子燃烧的过程中，被气化成水蒸气，剩余的灰烬就是无机盐．因此种子燃烧后，剩下的灰烬是无机盐，烧掉的物质是有机物．所以题干的说法不正确．
故答案为：×．
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