问题标题：
牛奶中的蛋白质是由奶牛的乳腺细胞合成和分泌的，与此生理过程相关的细胞器是（）A．线粒体、内质网、中心体、高尔基体B．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体C．核糖体、中心体
问题描述：
牛奶中的蛋白质是由奶牛的乳腺细胞合成和分泌的，与此生理过程相关的细胞器是（）
A．线粒体、内质网、中心体、高尔基体
B．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
C．核糖体、中心体、内质网、高尔基体
D．线粒体、核糖体、中心体、高尔基体
何培杰回答：
A、牛奶中的蛋白质是分泌蛋白，其合成和分泌过程用不到中心体，A错误；B、分泌蛋白合成和分泌过程是：核糖体上合成多肽链，内质网对肽链进行折叠组装，然后运往高尔基体，高尔基体对其进行加工和包装，再运往细胞膜...
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