问题标题：
2013年4月份以来，聊城市食品药品监督管理局动员全市中型以上餐饮单位和学校食堂开展“厨房亮化”工程，通过在后厨安装视频设备等方式，将餐饮服务单位操作间一目
问题描述：
2013年4月份以来，聊城市食品药品监督管理局动员全市中型以上餐饮单位和学校食堂开展“厨房亮化”工程，通过在后厨安装视频设备等方式，将餐饮服务单位操作间一目了然地展现在消费者面前。这一做法保护了消费者的权益。
A．知悉真实情况权、监督权B．人身财产安全权、公平交易权
C．公平交易权、生命健康权D．自主选择权、人身财产安全权
晋欣桥回答：
A
分析：
根据教材知识，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。题文中开展“厨房亮化”工程，将餐饮服务展现在消费者面前，是保护消费者的知悉真实情况权，有利于消费者对餐饮服务单位的监督，所以答案选A。
考点：
本题主要考查我国法律保护消费者的合法权益。
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