问题标题:
脂肪酸与脂肪酸钠之间有无联系?脂肪酸是不是弱酸的?而脂肪酸钠是弱碱的?原本的脂肪酸与烧碱溶液反应后,得到的脂肪酸钠和反应前的脂肪酸是2种截然不同的物质,还是还是会稍微
问题描述:
脂肪酸与脂肪酸钠之间有无联系?
脂肪酸是不是弱酸的?而脂肪酸钠是弱碱的?
原本的脂肪酸与烧碱溶液反应后,得到的脂肪酸钠和反应前的脂肪酸是2种截然不同的物质,还是还是会稍微有一丝关系呢?
THANKYOU
孙容磊回答:
有关系,脂肪酸钠不是碱,但是有碱性,这个碱性通过脂肪酸钠水解得来,水解的产物包括脂肪酸和氢氧化钠,注意,脂肪酸是弱酸,电离非常微弱,所以溶液里几乎以分子形式存在.
孙容磊回答:
比例是1:1,RCOONa+H2O→RCOOH+NaOH,生成多少脂肪酸就有多少NaOH。水解比较微弱,在溶液中反应不是特别强,一般不超过20%。
孙容磊回答:
你可以这么理解,实际上这些东西是相对的平衡,你是高二的吧,回去看看平衡,也许会明白的更快。
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