A、动植物和人以及所有生物的呼吸作用都是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程．这一过程，用反应式表示为：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量．所以人、动物、植物呼吸作用都是呼吸氧气，放出二氧化碳，A不符合题意； 　　B、能量的释放与呼吸频率成正比，呼吸越快，释放的能量就越多，B符合题意； 　　C、呼吸作用过程中产生的能量，一部分以热能形式释放出来，另一部分以化学能的形式贮存在ATP中．不符合题意； 　　D、所有生物体细胞进行呼吸作用时，绝大部分需要在有氧的条件下进行的，有的在无氧的条件下进行，D不符合题意． 　　故选：B