问题标题：
【物理学时一门以观察、实验为基础的科学，人们的许多物理知识都是通过观察和实验，经过认真地思索而总结出来的．例如，______用实验测出了一个标准大气压的值相当于76cm高水银柱产生的】
问题描述：
物理学时一门以观察、实验为基础的科学，人们的许多物理知识都是通过观察和实验，经过认真地思索而总结出来的．例如，______用实验测出了一个标准大气压的值相当于76cm高水银柱产生的压强；在器材不变的条件下，如果用水代替水银进行此实验，______（选填“能”或“不能”）看到液柱下降的现象．
孟纯煜回答：
首先测出大气压值的是意大利的科学家托里拆利；一个标准大气压支持的水银柱的高度h=760mm=76cm；若用水来做实验，能支持10m高的水柱，故不能看到液柱下降的现象．
故答案为：托里拆利；不能．
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