标题中的“看”是观察的意思，“识”是辨认的意思。

本文以云的变化为线索，通过对云层的分类介绍，说明了云与天气的关系，云的变化与天气变化的关系，看云与识天气的关系，并且告诉我们怎样认识、掌握这些规律及其意义。

本文共有七段，可分为三个部分。第一部分（第１段），指出云和天气的密切关系，说明看云可以识天气。第二部分（第２～６段），说明怎样看云识天气。这是全文的重点。这部分又分成两层：第一层（第２～５段），说明云的形态和天气变化关系，第二层（第６段），说明光彩现象和天气变化的关系。第三部分（第７段），说明看云识天气的目的、方法及注意事项。

本文紧扣题目说明，层次十分清楚。