无土栽培是根据植物生长发育需要的各种养分，配制成营养液，让花卉植物直接吸收，所以无土栽培也称为营养液栽培或水培。它与土培相比，具有花多型大、味浓、色艳、花期长，节约养分、水分和劳力，清洁、无杂草、病虫害少等优点。