小龙虾原名克氏原螯虾，它们的原产地是中、南美洲，２０世纪３０～４０年代我国从日本引进，而日本则是更早从美国引进。克氏原螯虾的适应性强、食性广、幼体成活率高，擅长在堤坝上打洞。目前世界各地都有养殖，并在野外形成数量巨大的种群，在我国长江中下游以及华南分布很广。