水刀

①刀是一个古老的名词。自从人类发现铁以来，刀就被制造出来了。日常生活中的刀很多，什么剪刀、菜刀、水果刀、铅笔刀以及手术刀等，都是我们十分熟悉的刀。这些刀有一个特点：它们都是金属制成的。那么，假如有人对你说“水做成的刀”时，你会有什么样的感觉呢？

②我们早就知道水滴石穿这个道理，但在日常生活中并没有真正利用水的这个功能。现在，水刀的诞生可以说是填补了这个空白。科学家利用这个简单的原理发明的水刀，能够喷出大约三倍于音速的水流，可以切割各种非金属物质，或者做各种表面的特殊处理。如果在水中加入细小的沙子，利用沙子的棱角增加切割的锐利度，可以无坚不摧地切割各种又硬又厚的物体，彻底改变了传统切割技术的概念。

③水与刀是如何连接起来的呢？科学家利用流体力学的原理，以高压方式对普通的水增加压强，让水从一个小喷头喷出来，形成高速射流，再利用高速射流来切割物体，这就是水刀的工作原理。

④由纯水产生的水刀能够切割各种非金属材料，比如，纸张、玻璃纤维、食品以及各种膨松材料。奇妙的是，用水刀切割纸张时并不会弄湿纸，这是为什么呢？原来，水刀切割时的射流速度极高，水根本来不及去与较大面积的纸面接触，自然，水就不会弄湿纸了。如果在水中加入细砂，则水刀可以切割几乎所有的材料，什么钢、铁、石头、陶瓷、塑料制品等，均不在话下。

⑤水刀除了可以切割材料外，还有别的用途。美国和加拿大都已经把水刀用到了消除混凝土杂物上，也就是水铣作业。混凝土经过日晒雨淋会发生部分毁坏，需加以消除，肉眼判别很困难，而水刀则可轻而易举地解决这个难题。在其他的清洗工作中，水刀也有用武之地。可见，平平常常的水一旦被高科技武装，他迸发出来的能量是巨大的，它为人们生活带来的好处也是无法估量的。

（选自《大科技》）

1、②段“科学家利用这个简单的原理发明的水刀”中“这个简单的原理”指的是：_________________

________________________________________________________________________________________2、水刀的工作原理是什么？

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3、为什么水刀切割纸张时不会弄湿纸？

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4、第②段中划线的“大约”一词能否去掉，为什么？

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5、“平平常常的水一旦被高科技武装，他迸发出来的能量是巨大的，它为人们生活带来的好处也是无法估量的”，请你举出生活中一个这样的事例。

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参考答案：

1、水滴石穿这个道理。（意思对即可）

2、科学家利用流体力学的原理，以高压方式对普通的水增加压强，让水从一个小喷头喷出来，形成高速射流，再利用高速射流来切割物体。（意思对即可）

3、因为水刀切割时的射流极高，水根本来不及去与较大面积的纸面接触，所以不会弄湿。（意思对即可）

4、用“大约”一词限制“三倍”，表示只是估计的水流速度，不是确切的倍数，体现说明语言的准确性。（意思对即可）

5、“略”