一提起会吃人的鱼，很多人会想到鲨鱼。其实，在世界上的鲨鱼至少有250多种，除了少数会吞噬人以外，绝大多数是不伤人的。

然而，如果说美洲的虎鱼会吃人，那是无可非议的。美洲虎鱼是一种食肉鱼，其性情十分凶猛。这种鱼长仅30余厘米，背部向中间隆起，颜色非常美丽，颌骨呈三角形，坚硬且锋利。它只生活在南美洲的亚马孙河和奥里诺科河及其流域。这种鱼喜欢居于深水中，常常以袭击各种动物甚至以袭击人为生。人们称它为虎鱼，是一点也不过分的。这种鱼的感觉相当灵敏，如果有人、畜趟水过河，轻微的波动也会招致无数的虎鱼成群结队地寻声源袭来。另外，它们吞噬猎物的速度也是非常惊人的，不消半个小时，就可以把整个一头牛吃得只剩下骸骨。因而，凡是大批的畜群过河的时候，往往就需要采“调虎离山”的办法，牺牲其中的一只或数只作为代价，把它们引开。这样才能使人畜迅速过河，否则，就会遭到悲惨的命运。美洲虎鱼的嗅觉也极其敏锐，水中的一点血腥味，就会招来远处的鱼群，连受伤的鱼类所流下的血，也会把它们引来。无疑这种受伤的鱼，很快也会成为它们的猎物。因此，在亚马孙河和奥里诺科河的流域里，如果有伤口流血的人，是决不敢趟水过河的。