包粽子作文400字
包粽子400字作文第一篇
今天我翻开日历一看,啊!再过两天就是端午节啦!该好好庆祝一下呀!
我连忙跑去问妈妈:“要不要去买粽子?”妈妈神秘的说:“我们自己包。”“自己包!”我兴奋的叫起来。原来,妈妈已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶。
我想把米放在粽叶里,可是米全撒在了桌上,显得我笨手笨脚的。妈妈耐心地对我说:“要先把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去,懂不懂?”
我点了点头,按照妈妈说的步骤做了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅和鸭蛋黄!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,再让鸭蛋黄也加入糯米的行列中。
可是该怎么封好呢?我问了下妈妈,妈妈说:“先把翘起来的一片叶子按下来,再把绳子用力的扎紧。就行了!”我按照前面的方法,包了好多个粽子。
过了一会儿,粽子煮好了。我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我用手指刚轻轻一碰,就被烫着了。妈妈看了,说道:“这粽子可是很烫的哦!”看到我这么狼狈的样子,大家都忍不住哈哈大笑起来。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅和鸭蛋黄,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
包粽子400字作文第二篇
今天是五月初五端午节,在端午节的今天,我可以吃到好吃的粽子,不过,今年,我不仅要吃粽子,我还要亲自学下怎么包粽子,于是,我就跟我的奶奶学习怎包粽子了。
奶奶说,包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
吃着自己包的粽子,我觉得今年的端午节我过得非常的充实有趣,以后每年的端午节我都要自己包粽子。
包粽子400字作文第三篇
终于放暑假了,愉快的暑假生活开始了。
一天,妈妈在包粽子,我很感兴趣。于是就动手包粽子。先要把箬叶折好,接着把准备的糯米倒入箬叶上(只要一勺噢),然后把肉放在糯米上(只要一块噢),再把菜倒在肉上(只要一勺噢),最后把糯米倒在菜上(只要一勺噢),把箬叶包好,用箬线吧箬叶扎紧。
包粽子说说是挺容易的,可是做起来可真难。我包了很多遍,都失败了。我差点儿就放弃了,这时,妈妈鼓励我说:“学东西哪有那么容易就学会的。”
听了妈妈的话,我觉得很惭愧,我对妈妈说:“妈妈,你的话让我深受启发,我明白了。我会努力的。”
于是,我继续包粽子。前几个环节都还行,就是在把箬叶包好的这个环节,总是出差错。
妈妈细心地教我,一步一步地示范给我看。在妈妈的帮助下,我终于学会了包粽子。这是我第一次包粽子,看着自己包的粽子,心里特别开心。我把自己包的粽子作了记号,因为我想尝一尝自己包的粽子。
妈妈把粽子煮熟了,我吃着自己包的粽子,觉得特别香甜可口。
包粽子400字作文第四篇
学包粽子“农历五月五,家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。往年的粽子总是外婆包,今年我缠着外婆,硬是要学包粽子,外婆拗不过我,只好答应另外。
初四下午,我就跟着外婆学包粽子,外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在外婆的指点下,我卷好了粽叶。接着,外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。
可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。外婆说:“摇动筷子的时候要清一些,把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之,第二个、第三个我一连包了好几个。通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
包粽子400字作文第五篇
明天就是端午节了,奶奶把一盆江米,一捆粽叶,一把细绳,还有一碗洗好的红栆放在桌上,原来奶奶要包粽子。奶奶见我这般好奇,就笑着说:“毛妞,你也来学学包粽子吧”。我高兴地答应了。
奶奶把粽叶右下角折上去,呈三角形,再向上一卷,握在手里成了一个圆锥,把泡好的江米挖两勺倒进去,再把一颗红枣按进去,再用大拇指顶着上面的粽叶向下按,顺势把多余粽叶把江米包个严严实实,再抽一根绳,横一下竖一下把粽子包起来,再系上。一个棱角分明的粽子就躺在奶奶手心里。
我看粽叶在奶奶手里飞舞,眼都花了。于是我就学着奶奶的样子,把一片粽叶竖着放在手里,模仿奶奶的方法,也卷出一个圆锥,我用江米把它堆得满满的,又把栆塞进去。奶奶见了,忙说:“你倒的江米太多了,煮出来的粽子吃起来会很硬。”我赶紧用勺子把一些米挖出来。奶奶满意地说:“这样包起来就好吃了。”我把粽叶往下按,再把金字塔形的粽子包起来,却发现上面有一个角没包住,便使劲把粽叶向里拉,只听“嚓”一声,粽叶被我扯烂了。我懊恼及了。奶奶安慰我说,做事儿不要急于求成,耐心多试几次就能成功的。
在奶奶的鼓励下,我又包了一个粽子,有了前一次的教训,我小心翼翼地把粽子每个角都包好,再用绳子绑住。终于,一个粽子“诞生”了。虽然有些“四不像”,但这是我第一次包成功的粽子,我心里比吃粽子还美。
我一边包着粽子,一边听奶奶讲端午的传说。懂得了粽子不仅是向古人屈原表示怀念,也代表了老人们对于我们下一代孩子的祝福。
包粽子400字作文第六篇
清早浓浓的清香把我唤醒,我来到厨房看见妈妈正把粽叶卷成漏斗的样子,小心地握在左手心里,然后把糯米和枣子放进去,右手把剩余的粽叶下翻,绕着小尖嘴再从左到右把粽子的身子包得紧紧的,最后拿线扎紧。
我好奇地问:“妈妈,包粽子就这么简单呀,我都快变成包粽子高手啦!”说完,我就情不自禁地把手伸进放粽叶的盆里。
“包粽子高手,要知道看花容易绣花难噢!”妈妈笑着说。
我拿起粽叶学着妈妈的样子,很快小漏斗卷好了,我哈哈大笑:“哇噻!我成功啦!”可是当我把糯米和枣子放进去时,一不小心粽叶就散架了。糯米淘气极了,有的跑到地上去玩耍,有的跑到盆里去洗澡,还有的躺在粽叶上睡大觉。我的小脸吓得通红通红的,连忙说:“对不起,没想到包粽子还真不容易呀!”
“没关系的,再来一次吧!”
于是我又试了一次,可是又失败了,我很伤心,低着头对妈妈说:“我不想再包了,太难了!”
妈妈笑着说:“困难像弹簧,看你强不强噢!”
“噢,我知道了,我强它就弱,我要为自己加油!”我高兴地说。
过了很久,终于一个拖着长长的尾巴、肚子扁扁的、身子皱巴巴的粽子包好了,虽然我忙得满头大汗,但是我非常开心,包粽子不但给我带来了快乐,还给我带来了战胜困难的决心。
包粽子400字作文第七篇
今天是端午节,在这一天,我们都要吃粽子,不过今年的端午节我不仅要吃粽子,还要包粽子。
于是,端午节早上,我就跟妈妈学包粽子了。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃啊。
自己包粽子,果然是一件快乐又有意义的事情啊。
包粽子400字作文第八篇
端午节快到了,我要亲手包个可爱的小粽子。
妈妈买了一大捆粽叶,水草和烧肉。
我迫不及待想包粽子,妈妈先叫我把粽叶黑色那头给剪下来。虽然剪得不好看,可还是剪完了。
妈妈把粽叶洗一下,放入开水中泡,“这样可以跑软点儿,一会儿好包。”妈妈边说边用筷子搅一搅。
我问:“我看到要折漏斗形,怎么折啊?”妈妈拿出两片粽叶,手捏着两头,一弯,一个“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽叶,学着妈妈的样子,一弯,呵呵!折好喽!
粽叶舒服地在锅中“桑拿”。
妈妈从袋子里取出烧肉,放在案板上,拿起刀把橙色硬的部分切去,剩下的投入碗中,“好了,咸的有这些就够了。”我拿起硬的部分吃了一口,又香又脆,真好吃啊!
用什么做包粽子的绳儿?我说:“用水草!”妈妈说:“用塑料的!”最后决定,一半用水草,一半用塑料绳。
粽子的馅儿有:红枣、烧肉和糯米。
准备工作做完了。
包粽子(2)
哈!开始包粽子喽!
我拿出两片粽叶,小心翼翼地折成一个小“漏斗”,我抓了一把米,铺在底部,然后拿一个红枣,一个烧肉,一片火腿铺在米上,然后再铺上一层米,用粽叶里三层外三层包好,再……不好!几粒米漏了出来。我拆开已经包好可还没有系绳儿的粽子,用手拧一拧,几滴水滴出来,我再里三层外三层包好,再抽出一根水草,一圈一圈系好,可调皮的粽叶一卷一卷的,绳儿怎么也系不住它…我包了5个迷你粽,妈妈一眼就看出来是我包的——好小好小。
还剩一大把粽叶,可馅儿已经包完了。
我还没吃,我就知道,粽子会格外好吃,因为是我亲手包的。