包饺子400字作文篇1

记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河，有开心的事，也有难忘的事。。。。。。令我记忆最深刻的，还是包饺子了。

今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅，大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手，不一会儿，一个个饺子立在了桌上。只有我不会包，心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边，那边的馅出来，捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

包饺子真有趣呀，从中我明白了“天下无难事，只怕有心人。”

包饺子400字作文篇2

今天是星期六，天空淅淅沥沥的飘着小雨，天气乍暖还寒，可我心里却非常兴奋。为什么呢？因为我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子亲手包了一回饺子。

上午，我补习完作文回到家，妈妈就告诉我中午吃饺子，并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢。

来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我看着爸爸妈妈他们包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

看着爸爸那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像爸爸那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。

我照着老爸教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老爸包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！

“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

包饺子400字作文篇3

周日，妈妈带我去外婆家，碰巧外婆在包饺子，我就飞奔运去，想要学包饺子。“先洗干净手，再来包饺子。”外婆说道。

我赶紧把小手洗得干干净净，跟着外婆、妈妈学起包饺子来。刚开始，妈妈让我用包饺子的专用工具——包饺器来包饺子。用包饺器包饺子方便、快捷，只要把一张赶好的面皮放在包饺器中央，再在面皮中央放上一元硬币那么大的馅，然后把包饺器，稍用力一按。OK!一个圆鼔鼔的饺子就产生了!可我看见妈妈、外婆她们都没用包饺器，而是用手包，觉得更有意思，所以我也想用手包，就跟着妈妈学起来。

看着妈妈先拿来一张面皮放在左手的手心，并在面皮的中央加上饺子馅，将面皮对折，平整合拢，再在对折的边缘叠成像百折裙样的花边，一层一层，用手压地薄薄的，然后把两头的角用手推一推，形成一个月牙形，这样一个漂亮的饺子就包好了。象似很简单，但我自己一动手才知道不是那么容易，不是这边的肉馅露出来，就是那边没有叠好，包成的饺子不成形，妈妈就像我的“饺子修理厂”，对被我做得不成形的饺子进行“修理”，同时告诉我不能用太大的力，多加练习几次就可以把饺子包好了。我按照妈妈的话，反复练习，总算包出了几个象模象样的饺子了，还得到了妈妈和外婆的夸奖。

经过这次学习包饺子，我悟出了一个道理，凡事都得多练，只有坚持不懈地多练习，才会有真本领。

包饺子400字作文篇4

今天，妈妈说晚上吃饺子，我一听十分高兴，因为我最喜欢吃饺子了。

我要是能吃上自己包的饺子，那就更好了。于是，我来看妈妈和好面，赶紧洗好手，一蹦一跳地来到餐桌前，准备包饺子。妈妈笑着问我：“你会包吗？”“我不会，但我不能学吗？”妈妈连忙说：“好的，好的。”

妈妈把长长的面切成块，然后压平。一切准备就绪后，妈妈开始教我擀饺皮。妈妈说：“要先向四边擀，然后把中间擀均匀，这样就擀好一个饺皮了。”我照这妈妈说的去擀，左手拿面，右手那擀面杖，平时看着擀面杖小小的没想到今天拿起来却很重。我费了九牛二虎之力，终于擀好一个饺皮。妈妈夸赞说：“四边薄，中间厚。不错。”我听了高兴极了，再看看妈妈一斤三下五除二地擀好了许多饺皮。接下来妈妈教我包饺子，她一边示范一边说：“把饺皮放在手心铺平，然后根据饺皮的大小放入适量的馅，最后把两边对折，把边捏紧就可以了。记住，一定要捏紧，这样煮时才不会散。”我一边听妈妈说，一边包，妈妈讲完我也包好了，可妈妈包的饺子像战士一样“站”得笔直，而我包的都躺下“睡觉”了。我想泄了气的皮球，瘫了下来。妈妈安慰我说：“没关系，做任何事情熟练就好了。”

饺子包完，开始下锅了。不一会儿，妈妈就端上热腾腾的饺子。吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。我觉得今天的饺子更好吃了，我更加爱吃饺子了。

包饺子400字作文篇5

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，便跑到水龙头前把手洗干净，又来到了桌子前，悄悄地拿起了一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子“

我就把那只“大肚子“放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而妈妈包的饺子都一样。呵，为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，更重要的是做任何事都要认真。

包饺子400字作文篇6

今天，我们家吃了一顿饺子，这顿饺子非常重要，因为这是我包的饺子，这是我长这么大以来第一次包饺子。 【开篇概括交代，总领下文】

我看见妈妈手拿擀面杖，滚动了几圈，一张面皮就出来了，拿张面皮用筷子往里夹馅，两手一合一个饺子出来了。 我看着看着，我也想学着包饺子，于是我模仿妈妈的样子，手拿擀面杖，滚动几圈，一个不规则的圆形就出来了。我想了一下，虽然形状不好看，但是也能吃，凑合着用吧。用筷子往里夹了点馅，两手一合，饺子像一个满载珠宝的宝船，被我这能工巧匠给做好了，随后我又做了许多宝船。 【此句描写很成功，语言诙谐富有生活气息】

现在激动人心的时候到了，一个个装满珠宝的船要出海了，要进水里来完成它们的使命，一艘艘船排列整齐，我看着正高兴呢，突然一艘接着一艘的"宝船"咕咚咕咚冒了泡，接着慢慢悠悠壮烈的沉了底。懒懒的火苗贪婪地舔着锅底，不一会儿，一只只的小船又一个接一个地浮出了水面。

等它熟了，大部分的水饺飘在水面上，但也有一些却永远沉在了水底。盛在碗里一看，原来是面皮没合紧，灌水了，我在心里还自我安慰地说：”没事，这是灌汤水饺。”在一旁的妈妈听了，笑得合不拢嘴，直说肚子疼…… 【描写尽量多一些，能够再现当时的生活场景最好】

这一次真是功亏一篑，下次一定包好饺子。【如果能够适当地点明中心会更好】

包饺子400字作文篇7

春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。

我来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。

饺子要下锅了，姥姥托起锅排，把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃了连声说：“今天的饺子真香！”我听了以后，心里乐滋滋的。

通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

包饺子400字作文篇8

今天晚上妈妈要包饺子，我就问妈妈：“我可以来帮忙吗？”妈妈点头同意了。

开始包饺子了，爸爸先把韭菜洗净切碎，再把生姜切碎和绞好的肉馅放在一大碗里，然后爸爸在碗里放了两个鸡蛋和一点糖，油，盐和味精。“咦，馅儿里为什么要放糖，油，盐和味精这些东西呢？”我好奇地问爸爸。爸爸亲切地说：“慧慧呀，这是为了让饺子吃起来更甜更香。”

馅终于和好了，该我和妈妈包饺子了，我和妈妈比赛包，爸爸一说开始我就开始包了，我先拿起一个饺皮，用筷子夹一些饺馅儿，放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上，接着我又包出各种各样的形状。一会儿我们就包完了，我包了好多个，有小鸡，小鸟，扇子，小熊……可爱极了!

第二天早上，我一起床，就看见爸爸在厨房下饺子。爸爸先烧上水，准备煮饺子，水开了，我把饺子放进锅里，盖上锅盖，过了一会儿，锅里”咕噜，咕噜”直响，我忙揭开锅盖，拿勺子搅一搅，加一瓢冷水，盖上锅盖再煮，我反复做了两次，等到第三次听到响声，我连忙揭开盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。我一看到饺子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的吃了起来，不一会儿我就吃了十个，妈妈也说:”慧慧，你包的饺子可真吸引人， 真好吃，连我都吃了好十几个呢。”听了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的。

包饺子400字作文篇9

饺子是中国的传统文化之一，因为我特别喜欢吃饺子，所以决定和爸爸妈妈一起来包饺子。周末的早上我我们全家总动员，爸爸负责买韭菜和肉馅，妈妈负责和面，我在一边等待准备包饺子。

不一会儿，面和馅都做好了，我迫不及待地拿起一节白面粗手粗脚的干起来，但不知咋的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样圆，一会儿像小鸡一样张开翅膀，一会儿又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圆。三心二意的我放下擀面杖去学包饺子，我拿上皮，放上陷，可是捏住这边，那边冒出来，捏住那边，可哪知这边又冒出来陷，两手同时捏，饺子陷到没冒出来，可是他的的“肚皮”却破了，我赶紧拿了一张皮吧台补上，这时我的饺子活像一个“伤兵”。看看这难看的饺子，所有的激情都没有了，像泄了气的皮球一样在那里。

妈妈仿佛看出了我的心思说：做事可不能半途而废呀！听了妈妈的话我的犟劲又上来了，心想连一个饺子也包不好我还能干什么呢？学着妈妈的样子慢慢捏直到封口，虽然饺子长了一些但是，经过我的努力学习，认真练习我终于成功了。不一会儿我就熟练多了，伸手抓过一张皮，用竹签抹上肉馅，刮再皮上，然后用纤纤细手指灵巧地合在一起，用力一攥，往桌上一扔，便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子，翘着两个尖尖的翅儿。

这就是中国人在每年春节都会做的一道菜饺子，包饺子虽然不容易，但是给我带来了许多快乐。

包饺子400字作文篇10

去年过年，我在外婆家学习包饺子。

刚开始我问外婆：“外婆，包饺子需要什么呢？”外婆说：“需要饺子皮、馅。”“那我们快准备起来吧。”我兴奋地说。

外婆在麦面店里买来了饺子皮，又从菜市场里买来了肉。

材料都准备好了，接下来就是包饺子了，“不，不。”外婆摆摆手说，“还要把肉剁一剁。”外婆拿来把刀开始剁了，“哆，哆，哆……”过了好长一会儿，肉才被剁烂。外婆拿来一张饺子皮，放了不多不少的肉，两边一折，再在边上折了一道花纹，一只合格的饺子就诞生了。我一看，想：这么简单，我也会。我拿起一张饺子皮，用筷子往里面夹了一大块肉，然后用力一捏，没有捏住，再捏，一看，饺子边上已经被捏烂了，我睁大了眼睛不解地问外婆：“外婆，我的饺子皮怎么粘不起来呀？”

“那是因为你的肉太多了，饺子皮太干了。粘不起来可以稍微醮点水。”

我照着外婆的话，试了试，结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪，我一碰，肉馅从饺子皮里滚出来，似乎在说：“把我做得太胖了！”我把这只饺子放在一边，重新做了一只，这次，我吸取了上次的教训：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里，然后用手一捏，又精心折了花纹，我把它放在桌子上，可它怎么也站不稳，每次把它放起来，它都要摔倒，又是一个失败品。我一看外婆已经包了十几只了，而我只包了两只不合格的饺子。第三次我吸取了前两次的教训，做出了一只合格的饺子，我成功喽！

我学会了包饺子，又让我学会了一种生活的本领。

包饺子400字作文篇11

今天下午，我跟妈妈学擀饺子皮儿。妈妈说要想学会包饺子，首先要学会擀饺子皮儿。我按妈妈说的从擀饺子皮儿入手，可我怎么也擀不成。妈妈耐心的说：“你不要急，慢慢擀，我给你多示范几次，要注意我手的动作。”我认真地看着，慢慢地擀出了第一个饺子皮儿，这个“皮儿”又厚又长。妈妈鼓励我说：“有进步，只要你努力，干什么都能学会，如果手拽着皮儿一边擀一边转着就擀圆了，擀的时候只擀“边儿”就能擀薄，中间厚一点是可以的。”我照妈妈的话试着，第二个皮儿擀出来了，尽管它方不方圆不圆的，但还是比刚才擀的强多了；第三个皮儿又擀出来了，形状有点儿象椭圆，又有点儿象鸡蛋；第四个……。妈妈一边鼓励我一边夸我有进步，就这样我擀了一个又一个……，手腕子都发酸了，手指肚手掌都有些发痛，额头浸出了汗水。爸爸下班回来的时候惊喜的发现我在包饺子，夸奖说：“哟！我姑娘会包饺子了。”然后，又哈哈大笑，笑得我丈二和尚摸不着头脑。原来，我在擀饺子皮儿的时候，用手擦汗，把面粉粘的满脸都是，活像个小面人儿。妈妈也瞅着我笑了。最后，我终于学会了擀饺子皮儿。

到了吃晚饭的时候，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。这使我想起一句名言：世上无难事，只怕有心人。

爸爸妈妈看我吃的那样香心里也很高兴。