咖啡原来是这样的啊 读后感 第(1)篇

　　【2019-22】花了12小时读完韩怀宗的世界咖啡学，全书字里行间充满着对咖啡诚挚的热爱，视咖啡为一门真正的学问，以严谨的又充满情感的文字介绍了咖啡的方方面面。因为干货太多，一直都还没写书评和总结…n无意间翻开的第二本咖啡书就是这本了。最开始的几章确实差点想弃书，因为作者各种插科打诨，甚至有时候让人觉得无知。介绍各地咖啡时总不忘记对产地国家品头论足一番，满满的嫌贫爱富的市井气息。不过强迫症驱使还是坚持读完了。感觉下半部分实操比前一部分认真了许多，比韩怀宗那本书好的地方是有插图，对小白来说有点实用价值。大概正如作者所说的，咖啡豆的种类产地特色她之前也基本一无所知，因为怕被学生问才做了些研究。所以，那种故作轻松的调侃语气可能也是为了掩饰底气不足。在实操方面，毕竟有6年的从业经验所以能有点严肃逻辑地进行介绍。无论怎样，作者都曾经实践过将咖啡作为一门生意的运作，所以还是有值得学习的地方。多少人都没有迈出过这第一步，包括我。

　　咖啡原来是这样的啊 读后感 第(2)篇

　　呸

　　呸的不是咖啡相关，是从说法国咖啡馆不去就土的地方开始，觉得难以下看。

　　咖啡馆牛比吗？高档吗？嗯。

　　有情调吗？嗯。

　　但是，你要用我们国家的茶馆来对比就算了。你还非要说我们的茶馆只是商业产物，没有历史价值，法国咖啡馆就不得了。不得了的地方就只是因为“不去就老土”？

　　呵呵哒。

　　别人喝点东西聊事情的地方就洋气，自己家喝点东西聊事情的地方就上不得台面了？

　　我呸。

　　茶馆，咖啡馆，不能说一样。

　　但是从功能来说呢？

　　从出现的根儿上说呢？

　　满足人民基本的八卦沟通的社会需求，就这一点没什么不同。

　　为了喝杯咖啡就这么能干的嘛，呵呵哒。[微笑]外国人也喝下午茶，还到中国小巷子里找茶馆喝呢，别人眼里我们也高级的很。[微笑]

　　咖啡原来是这样的啊 读后感 第(3)篇

　　我对咖啡知之甚少，去咖啡馆也不是为了去喝咖啡，只是为了去享受那一份清闲。

　　去咖啡馆点上一杯咖啡，这就像是电影票之于电影，它相当于一张入场券。你不但可以喝上一杯美美的咖啡，还获得了场地使用权。经常出入这种地方，了解一点咖啡相关方面的知识，就显得很有必要了。

　　对于书中如何选豆，打磨，调制咖啡，我就没有多大兴趣了。也大多是因为外部条件所限，就算有兴趣也是不可得的，所以就把诸如之类的事归为没兴趣了……哈哈哈……

　　昨天经过一家以前去过的咖啡馆，发现已经关门了。这是我最早去的一家，虽然比较小，但里面也有舒适的沙发、柔和的灯光和舒缓的音乐，最重要的是里面的两个小姐姐都长得很漂亮。不过还是关门了，挺难过的，也反映这个行业确实不太好做。