, 做年糕
叙事
2025-02-28
今天我和爸爸、妈妈一起去外婆家做年糕。到了外婆家，我们立刻去做年糕的地方。到了那里以后，很快就轮到外婆家做年糕了，我看见工人把米倒入粉碎机，经过粉碎以后，出来的就是白花花的米粉了，然后把它倒入筐里再浇点水，搅拌成小型球状，再放进笼子里，上面再放一些米粉，把笼子放在锅上蒸，蒸了10多分钟，就蒸好了，把米粉倒入盆里，把它弄破、弄散，让它冷却一会儿，一个师傅把米粉慢慢放进机器的口，经过机器的挤压米粉出来以后变成了一条长长的年糕，然后师傅把它切成一段一段的年糕了。然后我们把一段一段的年糕放在竹板上拿到外面冷却一下，再把每段年糕放进一个个小袋子里，再放进箩筐里，然后放在三轮车上拖回家。听外公说，年糕好象是我们绍兴的特产，其它的地方没有，就只有我们绍兴每到过年的时候家家户户做年糕，因为年糕吃起来非常润滑、爽口，人人都非常喜欢吃，而且可以储藏很久，所以做年糕的风族一直延顺到今天。名师点评：在这篇文章中描述的做年糕的过程很细致，步骤很清晰的，一步步的把米变成了一块块的年糕。然后又对年糕的来历和风俗做了描写，完整而准确，也使我们从文章中学习到了知识。很值得一读。文章的语言流畅自然，描述清楚明确，没有刻意的粉饰词语，却感觉到你真实的投入和用心。表达的感情和语言都很到位。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2008-12-21 13:40:00
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