包饺子
叙事
2025-01-30
今天万里无云。妈妈带着我到姥姥家去。姥姥和妈妈一起包饺子吃。姥姥先和好面，把面团搓成了一根粗粗的面绳，像一条长长的蛇，然后姥姥又把又长又粗的面绳掰成了一小块一小块的，妈妈就把小面块搓圆，再把圆圆的面球按扁成了一个个小面饼。开始擀面皮了，姥姥左手拿面饼，右手拿着擀面柱子一前一后来回滚动，左手不停地转动面饼，很快，一个个薄薄的面皮就擀好了。妈妈负责包饺子，左手托面皮，右手盛起白菜肉馅，两手灵巧一捏一捏，很快，一个小巧的水饺包好了，像小元宝一样。包好水饺，锅里的水也开了，姥姥把一板子排得整齐齐齐的水饺下到锅里，一会儿锅里的水开了，翻了几次滚儿以后，水饺就出锅了。我们一家人围坐在桌子旁吃着热腾腾的饺子，我咬了一口，真香！我最爱吃姥姥包的饺子。作者:马钰清
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