2009年8月24日，我和妈妈为农历七月十五隆重的祭祖活动做好了馅。那到底是怎么做的呢？下面我就来教教你。首先，我和妈妈到菜市场去购买约5斤的蚕豆，回家仔细筛选，并清洗干净。接着，把豆放进大锅里，烧火炒豆。妈妈教我，说：“炒豆时，要用铲子不停地翻动。而且要注意，铲子要紧贴着锅底，这样才能把下面的豆也翻上来，防止烧焦。”说完，就示范给我看。我看着妈妈那轻松样儿，便迫不及待地想试一试了。谁知，我不但没有把铲子贴着锅底，而且只干了一会儿，手就又酸又疼。我只得暂停“工作”，休息片刻。不一会儿，就听妈妈说“好了”。我急忙跑过去，见妈妈已经放了水，开始煮豆了。我听见水咕噜咕噜冒泡的声音，我想它们一定是想摆脱的舒服吧！时间一分一秒地过去，终于豆又煮好了。我和妈妈一起，将这锅子豆分别装进几个新脸盆，然后岛上卫生手套开始捏豆，要把豆捏的细一点。我一边捏豆，一边造豆娃娃，劳逸结合。然后，就是最重要的几步了：把豆放进淘箩加水并用手使劲捣，豆沙就会从四周的小洞洞里流出来，掉在锅里。捣完后，就把豆沙连水一起用碗舀进一个专用的纱袋，把水拧干，再把里面的豆沙装进一个脸盆里。当豆沙全部被拧干后，就开始做最后一步了：煮豆沙。把糖和豆沙放进锅里煮，并不停地搅拌，直至豆沙烫了，并甜了为止。当品尝到香甜的豆沙时，我十分开心，因为这里面也有我的一份功劳。在做的过程中，我也体会到了劳动的辛苦，以后，我一定要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情！名师点评：劳作，是有意义的。特别是少年时跟妈妈一起劳作，是快乐的。小作者用清晰的笔墨为我们描述了自己跟妈妈一起劳作的快乐经历。小作者用对话的手法，将劳作过程清楚的记录了下来。在文章的描写过程中，充分的对自己的心理进行了描写。从小作者边做豆沙，别创作豆娃娃的描述中可以看出，少年的天真、纯洁、淘气的一面。文章中心明确，内容具体，语句通顺，描写准确生动，适当的运用了比喻的修辞手法，和描写的写作方式，将做豆沙的过程描述的真具体、清晰，过渡自然，错别字少，标点使用规范。在文章的最后一段，突出描写了自己造劳作过程中的体会，认识到了劳作的辛苦和劳动成果的甜蜜，最后一段的描写，提升了文章的主题思想，起到了画龙点睛的作用。是一篇难得的佳作。（学乐中国特聘教师：韦云彩老师）2009-9-17 22:41:00