学茶艺
叙事
2025-02-22
星期五，烈日当空，外公带着我去清源茶馆参加由宁波《新侨报》组织的学茶艺活动。“快来，快来！这位小朋友，叫什么名字。”只见一位年轻的老师笑眯眯向我打招呼。“哦，我叫冯裕祺。”“快找个位子坐吧！”外公也一旁坐下。老师对大家说；“现在请各位小朋友先看一下茶艺表演的整个过程，然后再慢慢教你们。”老师的动作可熟练优美了，我们看了直拍手，接下来该我们上场学茶艺了。“把紫砂壶的盖子拿下来，记住，先要从左到右滑一圈，再放在茶盘右下角上。“我们照老师说的做了。”“接下来将提梁壶里的水倒入紫砂壶中，要从右往左倒，如果相反，就表示赶客人走了，倒一点点以后把提梁壶提起来，再放下去就可以。”说完，我便立刻行动，因为提梁壶里的水很多，很重，所以我每次倒在外面了。老师接着说：“再把壶盖盖上，把紫砂壶里的水倒到一个品茶杯里，再双手拿起观赏杯，用夹子把里面的茶叶夹出来，放到紫砂壶中，再灌一半的水，把茶斗放在公道杯上，将里面的水倒入闻香杯中，把紫砂壶和闻香杯的水倒进茶盘中，这就是所谓的洗杯了。”我心想，中国的茶道真是深奥，洗个杯子也那么讲究。“将提梁壶里的水再次倒入紫砂壶中，再将紫砂壶中水倒进闻香杯的三分之一处，将品茶杯倒盖在闻香杯中，拿到茶盘最前面，再把大拇指按在品茶杯上，把食指放在闻香杯下，翘起兰花指，形成一个爱心的形状，以表示对父母的孝敬和关心，双手奉献给他们，如果父母坐在右边用左手表示请，父母坐在左边用右手表示请，这样就大功告成啦！”只听老师慢条思理地说。我心想，这下可好，既学到一门本领，又可以用来孝敬父母，真是一举二得呀！
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