我学会了包饺子

陈越

有一次周末，妈妈带我去奶奶家玩，正巧，奶奶家准备包饺子呢！我看见了，就打算去凑凑热闹。

开始包饺子了，我马上照妈妈的样子包了起来。我边包边想：包饺子不就是把馅儿放在一张面皮里面，然后对折捏几下不就行了吗？于是，包饺子的时候，我这边看看，那里瞧瞧。结果，我包的饺子，这里一个洞，那里一个洞——“露馅儿了”！我赶紧找来面皮把洞补好。我看了看包的饺子，馅儿并是很多，可饺子皮却很厚，哎！

接下来包饺子，我吸取了前面的教训，就只放一点点馅儿，我小心翼翼地把饺子皮捏紧。我又看看刚包的饺子，还过得去，起码像是一个饺子。于是我把饺子放在大盘子里，没想到，还不到一秒，饺子就因为馅儿太少倒了下来，成了薄薄的“片型饺子”。两次失败，我不想再包下去了，妈妈看透了我的心思，说：“万事开头难，要敢于面对，去克服，不能逃跑。加油啊！”

于是，我重整旗鼓，开始第三次“冲锋”。我选了一张稍大的饺子皮，放馅儿的时候慢慢加，感觉馅儿放得差不多了，轻轻把饺子皮折拢来，捏紧，这个饺子包得还不错。我又开始尝试包第四个饺子、第五个……我越包越顺手，包的饺子一个比一个好看。

最后，我包了很多个鼓涨涨的大饺子，只是望着这些饺子，我心里就比吃饺子还高兴呢！名师点评：

大家有没有包饺子的经历呢？老师相信，第一次肯定不容易吧！小作者就记录了自己学包饺子的过程，重点讲述了第一个和第二个不成功的“作品”，让我们共同从失败中，吸取了经验。最后，在小作者的努力下，学会了包饺子。故事过程清楚，描写生动，叙述完整，是一篇成功的作品。 2011-3-3 9:24:33