包饺子
叙事
2024-11-29
星期天，我和姥姥、爸爸一起包饺子。姥姥买回来韭菜和肉，盘好馅、和好面，等面“饧”上一个小时后，我们就开始包饺子了。姥姥主要负责擀皮儿，我和爸爸一起包。姥姥擀皮儿的时候，去自告奋勇地上手擀了两个，“呀！”我擀的皮儿真是不成形状呀！算了，我还是只包饺子吧。我先把皮儿放在左手心，夹一点儿馅放在饺子皮中间，然后把皮儿对折合拢，用手把边儿捏紧，压出褶子，一个饺子就包好了。我包的这六七个饺子真是奇形怪状，有的肚子饿得扁扁的躺在案板上；有的肚子鼓鼓的像个大肚子将军。饺子终于包完了，可以下锅煮了。水开后，姥姥把饺子下进锅里，饺子像一只只小白鹅跳进水里，一到水里它们就开始潜水了，过了几分钟它们又鼓着肚子浮出了水面。
吃饺子的时候，我特别开心，因为里面有我自己包的饺子。
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