“龙虾三炸霸”
写人
2024-12-02
你听说过龙虾炸霸这道菜吗? 那可是我发明的。想知道我是制作的吗? 听我慢慢道来.我拿着剪刀,准备夹那个最大的、最威风的龙虾。我慢慢地用剪刀夹住它那粗粗的腰,嘣,呀!龙虾拼命挣扎着脱了,我生怕它再次逃脱或用它锋利的钳子夹我,便戴上了爸爸骑摩托车时戴的皮手套,以作防范.这下我不怕了,爸爸的皮手套连钉子都穿不破,难道还怕龙虾的大钳子不成.我又按住龙虾的"背",哎鸺还挣扎,再挣扎也逃出我的手掌心.龙虾像听懂了我的话似的,几条腿乱蹬,两只大钳子使劲挥舞着向我挑战.这可吓不住我,我喀嚓、喀嚓地把它的两只大钳子给"消灭"掉了.接着,三下五除二将它的"脚"统统剪掉了.再"理发,美容"---修剪头部,最后把它的尾巴连同后面的一根筋也抽掉了。龙虾还在挣扎,不过,再也没那么"威风"了,因为它已被我"五马分尸"可.把龙虾洗净后,我就开始最后的工作---炒龙虾了.首先,我用盘子把龙虾装起来,再往上面浇了一些酒和酱油,浸泡了一会儿,然后,在锅里放了一点儿油,油热后再把龙虾倒进锅里.同时,再放上一些辣椒、葱花等作料,用铲子反复翻炒。最后,盖上锅盖焖了一会儿,看到锅上冒出了热气,我猜想,大概熟了吧,就关了煤气。可我又不放心,就又开火烧了10多分钟。10多分钟后,我打开锅盖,一股诱人的味道扑鼻而来,谗得我直流口水。一道龙虾三炸霸就这样出炉了!
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