做南瓜饼
初中生周记
2024-11-29
我最喜欢吃南瓜啦，每次妈妈做南瓜饼，我总要吃好几个才行，星期六的下午，我准备向妈妈学习怎么做南瓜饼。
妈妈先把洗干净的南瓜放到高压锅里蒸熟，再拿出来放凉，之后又把蓝的肉挖出来，加入糯米粉和少许的糖，然后再开始揉粉，等到粉团看上去很匀称之后，就可以包了。
我先拿了一小块粉，搓成圆形，再捏成碗状，舀一勺妈妈事先准备好的芝麻馅包在里面，可是当我把它包起来的时候，不幸的是发生了，外层的皮粘在我的掌心上了，怎么都拉不下来，结果我的第一个饼就破了。后来妈妈取长补短，加了点面粉进去，增加粉团的韧性，这才好做，就这样我做了好几个。
在我和妈妈的合作之下，马上一盘金灿灿，香喷喷的南瓜饼出锅了。吃着我自己的做的南瓜饼，心里开心极了!
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