包饺子
包饺子作文(一):
饺子是我国的传统面食。同学们肯定都吃过饺子,可是你们会包饺子吗?
让我告诉你们我第一次包饺子的经历吧!那天,我家包饺子,爸爸剁馅,妈妈和面。忙活了一阵,饺馅剁好,面也和好了。妈妈擀起饺皮,爸爸熟练地包着饺子。我凑到桌旁,看了一会,心想:“包饺子不就是把馅往饺皮里一放,然后把饺子皮捏一捏就行了吗?
看来包饺子是件很容易的事。”爸爸看我一副跃跃欲试的样子,就微笑着对我说:“你想学学吗?”我听了高兴地点着头说:“好呀。”然后迫不及待地拿起饺子皮,学着爸爸的样子,一手托饺皮,一手用筷子把饺馅挑放在饺皮里,接着把饺皮对折,然后用手使劲一捏,“哎呀,不好”饺皮被捏破了,馅子都露出来了,我赶忙拿起另一张饺皮包住破的地方再一捏,谁知用力过大,饺皮像胶水一样粘在了我的手上,去也去不掉。
我无奈地向爸爸求助。爸爸耐心地对我说:“捏饺皮时不能用力太大,如果饺皮粘手,就用干面粉搓一搓手。”说完又示范给我看,我学着爸爸的样子 ,认真地包起来。饺子包完后,只见我包的饺子,大的大,小的小,东倒西歪的像一群残兵败将。一件看起来简单的家务活做起来也并不容易。这使我懂得做什么事都不能眼高手低。
包饺子作文(二):
下周一,我们班要举行一个有趣的活动——包饺子。一听到是包饺子,大家都很开心,跃跃欲试的。
第二天,老师让我们每个同学自己申报下星期一在包饺子活动中所要带的东西,大家申报都十分踊跃,毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。终于盼到了星期一。第一节课上,大家想到“包饺子”这三个字,心就像要跳出来似的。到了第二节课,老师上了半节课,就开始组织包饺子的活动了。首先,老师让我们先把桌子六张一合,然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到绞皮上,然后将绞皮对折,再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子煮好了,同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子,口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
包饺子真有趣,锻炼了大家的的动手能力,也让我们感受到了课余生活的乐趣,真的很值得。
包饺子作文(三):
年三十,妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!”
妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香。
包饺子作文(四):
昨天,我去邻居家玩,突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的,像做手工艺术一样。既有得吃,又有得玩,真是一举两得。
所以,今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃,妈妈便爽快地答应了。不一会儿,妈妈从市场里买来了饺子皮,冬菇,瘦肉,香葱。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香葱一起剁烂,放到一个盆子里,加上油,盐等调味料,再用筷子搅拌均匀,这样就做成馅了。于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平,再用筷子夹一些馅,中指稍微挪下一点,形成一个长方形,再往中间塞馅,压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴,两边圆上重合,形成一个半圆,再把两边按紧。然后,把边一叠一叠地粘紧。
这样,一个饺子就完成了。一开始我觉得很简单。结果,我包地不是破了,就是馅多了,像一堆烂泥,可真麻烦。于是,我便向妈妈请教,妈妈做了好几次示范,可我还是不熟练。妈妈说:‘‘一开始学是这样的,不过包饺子一定要专心,细心,只要做到这两点,你每次都会有很大的进步。’’饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子,再煮十多分钟,就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱,可好吃了。我真希望以后学会煮饺子,自己亲自煮一餐给妈妈吃。
包饺子作文(五):
小朋友,你们喜欢吃饺子吗?我就特别爱吃,可是难为情的是我还不会包饺子。
这个星期天,妈妈在厨房里做好了馅,揉好了面,准备包饺子。我可高兴了,连忙吵着要帮妈妈包饺子。妈妈很爽快地答应了。我迫不及待地洗了手,便忙开了。
妈妈拿起刀,先把面切成柱体,然后拿起切好的一块面,边擀边说:“晨晨,你擀的时候,皮不能太薄,也不能厚,薄了容易烂,厚了不好吃!”擀好了皮,妈妈又用筷字夹了不多不少的馅,接着,妈妈用左手托着皮,大拇指压着里面的馅,然后,右手大拇指和食指,一起动,把皮对折捏一捏,左右手的大拇指和食指用力掬一掬,一个圆鼓鼓的饺子就诞生了!
竟如此简单,我也迫不及待的准备擀饺皮,这个活可不好干,我刚擀了两三下,便有些不耐烦了,一不留神,用擀面杖压了一下手,我忍着痛,继续擀着。不久,我便弄成了一张方不方圆不圆的皮。接着,我也学着妈妈的样子,往皮里夹了一大团馅,妈妈说:“晨晨,你不能夹那么多馅,不然皮会被撑破的!”听了妈妈的话,我把馅弄出一点,然后,又把它包起来,我的“杰作”就完成了!虽然它并不漂亮,但我还是很高兴。接下来,我又包了十几个,包的越来越熟练,也越来越好看了。
虽然我的饺子没有妈妈包的好,但我还是很开心,因为我感受到了劳动的喜悦。