(1)包饺子400字作文

暑假的一天，我们几个在阿姨家带伙的小朋友一起学包饺子。

阿姨先教我们压饺皮。首先，用手把小面团压平，再用擀面杖把面团压薄，但也不能太薄，只把面皮举起来看，光射不到另一边就行。然后，阿姨分给我们每人一个面团。我们立刻就开始摆弄起来，大家都争先恐后地去抢擀面杖。当我刚抢劫到擀面杖时，擀面杖立即又被另一双手抢走了，原来是王雪楠。好男不跟女斗，只好等她用完再给我用呗，我们学着阿姨的样子有板有眼地包包饺子，先把饺子皮平摊在桌面上，把馅夹进去，再把边捏成紧，折成花边，饺子就包好了。捏花边可是个技术活，我们总是捏得不像样儿。

大家纷纷把自己的“作品”拿出来晒一晒，比一比，一个个哈哈大笑。刘洹青包的像个“小笼包”，胖乎乎的；李孟轩的还蛮像回事，只是歪着嘴巴；王雪楠包的是“巨无霸”，像个大肚汉；杜彦荣包的还挺正规，可惜个个是“瘦子”；我包的是“奇形怪状”，每个都不一样。

饺子熟了，我们吃着自己亲手包的饺子，味道真好呀！

(2)包饺子400字作文

双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。

我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。

我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”

外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。

我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。

尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。

(3)包饺子400字作文

过年了，一家人围着桌子吃顿团圆饭，那是非常幸福的，也就在这个晚上，我又学会了一样本领，那就是——包饺子。

年三十，一家人为包饺子这件事而忙碌着，我看着他们忙碌的身影，心想：我也不能闲着呀！也应该学会包饺子。我跑去问妈妈能不能参加包饺子的队伍，妈妈说：当然可以。我赶紧冲进客厅，穿好围裙，戴上袖套，又来到厨房，拿起饺子皮和筷子，就包了起来，连怎么包都没过问，你说我能包好吗？还没包到三个，前两个就站都站不稳，真是“心急吃不了热豆腐”。我就问妈妈，怎样包饺子才能让饺子站起来，经过几个回合后，我终于掌握了包饺子的技术，而且一个比一个好，妈妈直夸我。

煮熟后，我吃着自己包的的饺子，真有成就感呀！而且全家人还特喜欢吃我包的饺子，我心里乐开了花。

今天，我又学会了一样本领，那就是包饺子，以后家里再包饺子，我也能出一份力了。

(4)包饺子400字作文

今天，我放学刚到家，看见妈妈在擀面包饺子，我觉得很新奇，也上去学着妈妈擀面包饺子。

妈妈为了让我更好地学习包饺子，已经帮我把面和好了。我们先把面揉长，再把面皮一段段地揪下来，然后用擀面杖把面压扁。在这方面，妈妈提醒我，为了让饺皮匀称，一定要心细。

我们把面擀成圆形薄皮后，就开始包饺子了，我和妈妈俩人，配合得很好。包了一会，咦？我怎么包得这么慢，妈妈怎么包得那么快呢，难道，妈妈包饺子包习惯了吗？到底是怎么一回事呢？

我就问了妈妈，妈妈说：“包饺子首先要看馅均不均匀，如果馅多了，就会把饺皮撑破，如果馅少了，饺子就不饱满，馅要不多不少，不信，你试试！”

嗯！我一试，真的快多了。饺子终于包好了，妈妈把饺子放下锅，煮熟了就可以吃啦。

哇塞，今天的饺子真好吃，比往常都要好吃。吃着自己亲手包的饺子，心里就是甜甜的，特美味！

(5)包饺子400字作文

我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。

初夕夜，家里准备包饺子吃，我对姥姥说：“我也想包饺子。”姥姥答应了。我心里甭提多高兴了。

准备工作做好了，开始包饺子了，姥姥擀皮儿，我和姥爷包饺子。我想：包饺子一定很简单。我搬来板凳坐在姥爷旁边，看姥爷灵巧的双手很快就包出一个漂亮的饺子，我包饺子了，可是我包的饺子怎么肚子特别扁，还站不住，姥爷看了笑了笑说：“你这不是馄饨吗，我来教你吧！”姥爷拿了一张皮儿，用筷子夹了点馅，教起我来，我知道原因在哪儿了，原来是馅放少了。于是我拿起饺子皮，用筷子夹了点馅儿，小心翼翼的放在了饺子皮上，学着姥爷的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一捏，一个漂亮的饺子就诞生了，姥姥看了说：“你学得真快，饺子包得也很好看。”听后我心里美滋滋的。

我包的饺子很好吃。

(6)包饺子400字作文

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮；妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说：“小傻猫，肉馅放多啦！”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇！味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢！

(7)包饺子400字作文

今天是周末，妈妈要包饺子，我也来帮忙。

我们首先准备了包饺子的原料，有猪肉、芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜和饺子皮等。我们先把芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜切成一小粒一小粒的，再把猪肉剁成肉泥，接着把全部饺子馅都放进一口大碗里，然后放一些盐、味精、料酒一起搅拌。这样，饺子馅便做好了。

接下来我们便开始包饺子大业了。首先，我把一张饺子皮放在手心上，在饺子皮四周涂上一圈水，舀了一勺子馅，放在饺子皮的中央，再两边对合，用手捻出一些花纹。这样一个饺子就包好了。我们把包好的饺子放在盘里，一个个圆着肚子好像金元宝。

水烧开了，我们把包好的饺子放进水里煮，不一会儿就芳香四溢了。一个个饺子鼓胀起来，像一只只小猪。我迫不及待地拿起筷子津津有味地尝了起来，一边吃一边说“好吃！好吃！”

饺子真美味啊！我爱吃饺子。

(8)包饺子400字作文

在寒假的生活中，最有趣的要数妈妈教我包饺子了。过年了，我在奶奶家住，早上我数个自然醒，一起来看见妈妈、奶奶和姑姑正在包饺子。我想我都四年级了，是大孩子了，让她们教我包饺子吧！我赶忙穿衣服下床了。我来到厨房对妈妈说：“妈妈你们能不能教我包饺子呢？”妈妈爽快的答应了。

我仿照妈妈的样子左手拿一张饺子皮，先放点陷，在中间捏一下，最后再左边捏一下，可我一捏就漏了，我问妈妈饺子怎么漏了，而且一捏就乱七八糟了呢？大家一看都笑了，妈妈说：“傻孩子，你放的陷太多了，放半勺就好了。”我有些不耐烦了，对妈妈大声说：“我不包了！”妈妈鼓励我说：“孩子，做什么事都得慢慢来，不能说放弃就放弃了。”在妈妈的鼓励下，我又按妈妈的步骤又包了一个，包的很好，大家都夸我很聪明。通过这件事，使我明白了“世上无难事，只怕有心人”。

(9)包饺子400字作文

昨天，妈妈说：“今天包饺子。”

今天早上，妈妈，爸爸和我很早就起床去买菜。我们买了胡萝卜，韭菜，肉和饺子皮。一回到家妈妈就开始忙活起来，先把肉，胡萝卜，韭菜都洗干净切碎，又让我拿了六个鸡蛋，妈妈吧鸡蛋打在碗里搅匀，再把鸡蛋炒熟和韭菜拌在一起，韭菜鸡蛋馅就做好了。

开始包饺子了，我照着妈妈的样子，先拿一张饺子皮放在手里，在放一勺馅在饺皮中间，然后再用食指蘸水在饺皮的边缘抹上一圈，再把饺皮合拢，沿着边捏出一排小花边。学着妈妈的样子，我的第一个饺子做好了，由于馅放得太少，饺子看起来扁扁的。我又开始包第二个，这次我决定放多一点馅，可是把馅放得太多了，露馅了。一个，两个，三个。。。。。。我终于学会了，爸爸还夸我报的漂亮呢。正当我们准备报胡萝卜馅的 时候，停水了 。

下午水来了，妈妈又开始包胡萝卜馅鲜肉馅的，我在一旁做作业，还没有停笔，妈妈已经包完了。

晚上，吃着我亲手包的饺子，别提多高兴了。

(10)包饺子400字作文

星期五晚上，我跟姥爷学包饺子。

我拿起一个饺子皮，再放上一大勺韭菜，两边的饺子皮使劲一捏，嘿!一个"露馅饺子"包好啦!姥爷耐心地教我怎样包饺子：先轻轻地拿起饺子皮，放上足够的韭菜，慢慢地把两边的饺子皮轻轻一捏，一个饺子完成了!包好的饺子像一个小耳朵，又像一把小扇子，可爱极了!我学着姥爷的样子包了起来，真是功夫不负有心人哪!我终于学会了!姥爷看着我满身的面和韭菜，不禁哈哈大笑!

准备煮饺子，水开啦，我想把箅子上的饺子全部倒进锅里，姥爷连忙阻止，姥爷说：＂必需要一个一个地放，如果像你那样放会把饺子煮烂的!＂想不到煮饺子也有许多学问呀!不一会儿，饺子煮好了，我迫不及待地尝了一个，太好吃了!顿时饺子的香气满屋飘香!