包饺子
包饺子作文第1篇
包饺子星期天,我和妈妈来到姥姥家,我们决定晚饭吃包饺子。我接受了一个光荣任务——擀饺子皮。我先拿起一个面团,放在案板上揉匀,再搓成长条,用刀切成小块并压扁,撒了一些干面后,我就开始擀皮了。可是我怎么也擀不圆,急得我差点哭了。这时,姥姥安慰我:“宝贝儿,没事儿,你先看我是怎么擀的,看会了你再来擀,怎么样?”姥姥拿起一个压扁的面皮,擀的时候不停地转动面皮。
我边看边琢麽,慢慢地看出了一些门道,“我会了,我来擀。”我从姥姥手中接过擀面杖,学着姥姥的样子擀了起来。刚开始面皮转得很慢,姥姥一边看,一边告诉我:“擀皮时要把面皮转快些。”我加快了速度,很快,一个又圆又大的饺子皮就在我的手中诞生了。我又用这个方法擀了很多的饺子皮,姥姥和妈妈都夸我擀得好,我听了心里美滋滋的。包饺子看起来很简单,做起来却不容易,只要多动手实践,还是能做好的。
包饺子作文第2篇
过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了,如果你还不会包饺子,那赶紧跟我一起学吧!
包饺子要准备的材料可以随心搭配,有肉加葱,有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇,夹心各式各样,味道都好极了。其中,我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!
包饺子要先把夹心搅拌均匀,我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里,拌一下,再把饺子皮放到左手掌上,夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里,接着把多余的皮对折,捏成花瓣形,一个饺子做好了。就这样,我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里,闷烧二到三分钟,一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看,啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋,开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!
过年包饺子,吃饺子可是我们这家家户户的习惯,希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?
包饺子作文第3篇
今天是放暑假的第二天。我和妈妈一起包饺子,我非常高兴能自己动手包饺子给爸爸、妈妈吃。我先把饺子皮平整的放在手心,然后把猪肉放进饺子皮的中间。最后,我把饺子皮一下一下地捏起来就好像在折扇子,有趣极了。我看着我包的饺子站在那里就好像一只只又胖又可爱的小鸭子,我心里非常满足,我的脸上就像开了一朵美丽的小花朵,我开心极了。
包饺子作文第4篇
今天老师布置了一样特殊的作业:包饺子。
一回家,我就嚷着要包饺子,可是没想到外公早有准备,已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压,这是外公打了一下我的手,说:“脏手想包饺子?岂有此理。”我连忙去洗手,洗好手,我问外公要饺子皮,外公说:“没有,今天我们自己做。”我想:“做饺子皮一定很简单,可是并不简单,我做的饺子皮很厚,外公包也包不好。我只好包饺子,第一次,我把干粉放在饺子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出来,弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手,重头再来。这次,我比上次有经验了,粉也沾得不多了,肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起,慢慢地我就越包越好了。
开始煮饺子了,可我已经迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打开锅盖,热气橡洪水一样涌过来,弄得我满脸都是。
终于可以吃喽!我包的都咧开了,外公包的一点都没裂开,不过外公说这是他吃过最好吃的饺子,听得我心里暖洋洋的。
包饺子作文第5篇
星期天上午,我和妈妈要在中午包饺子,我和妈妈到了中午就包了。
我拿了一张饺子皮,放了一点馅,我就把它包起来,不知是怎么搞的,破了,我补了又破,破了又补,最后,一只得了肥胖症的患者在我的手里出生了。我边把饺子扔在一边,边说:“太难了,不包了。”但是,妈妈说我受了打击就后退,难成一个做大事的人。我只好回阵地那了。
我又拿了一张皮子,看了一下妈妈。见妈妈在皮子边上抹了一点水。可是,我弄不好,我又放了馅,学妈妈的样子,终于一只饺子出来了! 我又仿造着刚才的手势做了几次,后来,几个歪歪扭扭的饺子出来了。虽然没有妈妈的好看,但是它们都是我的战利品。我开心地向妈妈说:“虽然没有你包的好看,但是我会越包越好,越来越多。”妈妈听了,向我竖起大拇指,说:“你是最棒的!”
一会儿,饺子包完了,我数了一下,七十二个,我包了二十二,我对妈妈说:“我吃我包的。”妈妈说:“好的。”
等我吃到自己包的饺子时,我情不自禁地说:“啊!真好吃啊!我爱吃饺子。”
包饺子作文第6篇
每家每户都用自己的方式迎接新年的到来。而我们家就如往年一样--------包饺子。虽然这是北方人过年的习俗,可我们认为它能让全家人一起动手做一件快乐的事没有比这更好地迎接新年的方式了。
开始包饺子喽!先由外婆和面,而我擀饺子皮,擀到一半便呆了,哇!外婆擀饺子皮好快呀:又圆,且中间厚两边薄。我擀了好久才仿照了几个,看来擀饺子皮还真是一门技术活。后来我放下擀面棒开始包饺子,我看见爸爸妈妈一起在包,而妈妈一双灵巧的手不一会儿就包了好几个饺子。妈妈告诉我:这包饺子放肉馅时可有讲究了,不能放多也不能放少。放多了馅它就会露出皮外,烧的时候就容易破;放少了就会影响饺子的美观。于是我照妈妈的样子,包了起来。虽然我包的饺子的模样不是特别养眼,还一个个像小懒虫一样躺在那。可我心里还是很有成就感的。看着大家的成果我更高兴,心里充满了无比的喜悦。
看着锅里的沸腾的水顶着饺子一个个翻着肚皮开心的样子好可爱呀!你瞧,我们这一家子就像那饺子馅,而快乐就是那饺子皮。每个饺子都有一份快乐在里面,快乐永远伴随着我们。
包饺子作文第7篇
春节快到了,家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的,摆放在那里就像列队的士兵,也激起了我对饺子的兴趣.。
有一天,我见妈妈又在包饺子,便走过去让妈妈教我。 刚开始包时我怎么也包不好, 饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子,想尽一切办法往皮儿外钻,弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。
妈妈看到我这幅狼狈样子,笑着对我说:“包饺子要耐心,也要讲究方法。馅儿不能一次放太多,现在让我来给你演示一遍吧。”说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间,再把饺子皮对折,然后把饺子皮顶端捏紧, 最后再捏饺子的两个角。转眼间,一个漂亮的饺子便呈现在我的眼前。 我一边赞叹, 一边也照样子尝试起来。果然, 比前面包的饺子好多了。 于是我信心大增,又连着包了好几个。
后来, 我还玩起了花样,把一些饺子包成了各种小动物的模样。
今天的收获可真大啊!我终于学会了包饺子, 而且还懂得了一些道理,要想做好一件事, 除了要有耐心, 还要讲究一定的方法。
包饺子作文第8篇
今天,妈妈买来了饺子皮,和我一起包饺子。
首先,我先看妈妈怎么包,看了一遍,我就开始学着包了起来,饺子皮包完后,我把我包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下,发现真是“不怕不识货,就怕货比货”呀!因为妈妈的饺子肉馅饱满、个头整齐,模样可爱,而我的饺子呢?早已变成了一个个“残兵”、“游勇”。“残兵们”有的“肚子扎伤了”,有的“饿得只剩下一层皮了”……而“游勇”呢,个个精神颓丧,萎靡不振,弄得一塌糊涂。我正想向妈妈请教时,发现妈妈在5个饺子里各放了一枚硬币,我问妈妈为什么这么做,妈妈告诉我:“如果吃到了带钱币的饺子,就能预示着今年会有福、有财、有个好心情……”,我就暗地里给自己下决心,我要争取多吃“钱饺子”,为什么呢?因为我想能有个好心情。
待过了一会儿,可以开吃了,我一口气吃了五个饺子,都没有吃到有钱币的饺子,这时,妈妈已经“吃”到了一个“钱饺子”,这可急坏了我,突然,我发现了一个规律,凡是有钱的饺子都是硬梆梆的,按照这个思路,我一共吃了四个“钱饺子”!不错吧!今天,我的心情特高兴。
包饺子作文第9篇
一天下午,妈妈说:“今天我们吃饺子,你学包饺子吧!”我一听便高兴地跳了起来。 我来到面板旁,学着妈妈的样子包起来。没想到,包饺子还挺难的。我握住这头,那头的馅儿冒出来;握住那头,这头的馅儿又冒出来。我索性用两只手同时捏,不好,饺子的“肚子”一下子撑破了。我赶紧拿另一张面皮,裹在外面。 我把包好的饺子放在面板上。和妈妈包的一个个挺着肚子的“大将军”相比,我包的就像打完仗的“伤兵”。我有点儿不想包了。
妈妈似乎看出了我的心思,说:“做事不能做不好就放弃,要有始有终。’’我仔细地观察妈妈的动作,学者她的样子,把面皮放在手心里,用筷子把馅儿放在中间按实,顺着面皮的边儿,慢慢地捏,一直到封口。虽然我包得有些慢,但是总算包好了一个。我又一口气包了好几个,越包越熟练,越包越好看。 俗话说,好吃不过饺子。晚上,吃着自己亲手包的饺子,我觉得这是我吃过的最香的饭。
包饺子作文第10篇
我的寒假还没结束,但是妈妈要上班了,接下来的几天,我要吃什么呢?总不能天天出去吃便当吧!于是,妈妈决定教我包饺子,让我自己煮饺子吃。这个比较可行,我决定自己尝试一下。
我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中,反反复复的搓揉着,大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子,摸上去软软的,粘粘的,真好玩。面团揉好了,妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子,因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到,我们把面团切成一小块一小块的,用擀面杖擀成扁圆形,当然这些动作都是妈妈一个人完成的。
接下来开始包饺子,这包饺子可不是一件容易的事情!你可别小看它,如果馅儿放太多,包不拢,会把皮撑破掉,如果馅儿放太少,饺子就会没味道,我就包破了好几个饺子,“五脏六腑”全都暴了出来,有的包起来像扇子,有的像汤圆,还有的像叉烧馒头,奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦!一字排开,整整齐齐的,有模有样,十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了,等水开了,饺子也煮熟了,我迫不及待尝了尝,哇!好香啊,我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。
自己包的饺子就是格外的香啊,其实包饺子也是很简单的,如果你也有兴趣,那就赶紧尝试一下吧!
包饺子作文第11篇
春节就要到了,在春节的时候,我们家必吃的食物就是饺子了。这不,今天妈妈要教我包饺子。
我们回到家,妈妈就忙开了,和面、拌馅儿、揪面团,动作快极了!开始包了,只见妈妈麻利地拿起一个面皮,然后蒯一些馅儿,三下五除二就包好了一个。随着妈妈娴熟的动作,一会儿几十个饺子诞生了。那一排排饺子可真精神呀!站在案板上犹如一个个小士兵,我越看手越痒。该我这小厨师出场了。我拿起饺子皮放在手里,先蒯了一大勺馅儿,搁在皮上,然后把皮对折,捏紧,接着从左往右一点一点地捏。哎呀,馅儿从皮里露出来了!我顿时傻眼了,怎么办?我一会儿捏捏左边,一会儿捏捏右边。馅儿就像个不听话的小孩子,不管怎样“抢救”也无济于事。最后,只好又拿一点面把那个洞补好。唉,它简直就是一个“伤兵”。和妈妈包的相比,真是天壤之别啊。我接受了这一次的教训,把馅放少了点,七手八脚地包好了第二个饺子。哟,这饺子扁扁的,躺在那里站不起来。不行,我得接着干,我非包好一个不可。我把馅儿均匀地放在皮上,小心翼翼地捏,一边捏还一边盯着看有没有馅漏出来。我还把妈妈的绝招用上了,从头到尾又捏了一遍。哈哈,总算成功了。
吃着自己包的饺子,觉得比外面卖的都要美味。在今后的生活中,我一定要多帮妈妈做家务。
包饺子作文第12篇
昨天,我去邻居家玩,突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的,像做手工艺术一样。既有得吃,又有得玩,真是一举两得。
所以,今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃,妈妈便爽快地答应了。不一会儿,妈妈从市场里买来了饺子皮,冬菇,瘦肉,香葱。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香葱一起剁烂,放到一个盆子里,加上油,盐等调味料,再用筷子搅拌均匀,这样就做成馅了。于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平,再用筷子夹一些馅,中指稍微挪下一点,形成一个长方形,再往中间塞馅,压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴,两边圆上重合,形成一个半圆,再把两边按紧。然后,把边一叠一叠地粘紧。
这样,一个饺子就完成了。一开始我觉得很简单。结果,我包地不是破了,就是馅多了,像一堆烂泥,可真麻烦。于是,我便向妈妈请教,妈妈做了好几次示范,可我还是不熟练。妈妈说:‘‘一开始学是这样的,不过包饺子一定要专心,细心,只要做到这两点,你每次都会有很大的进步。’’饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子,再煮十多分钟,就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱,可好吃了。我真希望以后学会煮饺子,自己亲自煮一餐给妈妈吃。
包饺子作文第13篇
一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。
于是我放学后,就用最快的速度往家里赶。
到了家,我把书包放好先看爸爸怎么包饺子。爸爸准备好肉馅儿和饺子皮儿,开始包了。他先拿一个饺子皮儿放在手心,再用筷子夹一些馅儿,然后对折一捏,最后两边一按再一捏,一个小元宝就诞生了。这简单!轮到我这个“小厨师”了,我信心十足地拿起一个饺子皮儿,用筷子夹起一些馅儿,学着爸爸的样子对折一捏,竟然跟我想象的不一样,我觉得自己肯定会捏出个饺子来,可是馅儿太少饺子形状没被捏出来。最后,我把两边一按再一捏,哈哈,凑合着一个饺子包好了,可我包的饺子不像饺子,趴在案板上像一个“小枕头”。吸取了上一次的经验,我这回要来个真的了。这次我装好馅儿,用力一捏,呀!馅儿漏出来了。哎呀,这回馅儿竟然从皮儿中跑出来了。我用手把馅儿往里塞,然后再一按一捏,又一个“小枕头”诞生了。我真是哭笑不得,包饺子真是看着容易,做着难。
通过这一次包饺子,让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”, “丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
包饺子作文第14篇
年三十,妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!”
妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香。
包饺子作文第15篇
今天上午第一节一下课,二年级的同学都到四年级的教室里去包饺子了。我们分成四组,就开始包饺子了。
和我一组的同学都很棒,只见他们先拿一张饺子皮,然后再饺子皮的中间放一些肉,在饺子皮的边上沾点水,接着对折,用食指和大拇指将边上捏住,最后把饺子一弯,将两个角粘住,就这样一个漂亮的饺子包好了。一个个小巧玲珑的饺子摆在了桌子上,真可爱。只有陈豪不会包,他包的饺子里肉太多了,肉都挤出来了。寿文建他们包的饺子真有趣,一个个歪歪扭扭的,有些饺子皮没捏住,咧着个大嘴巴。我们看了都哈哈大笑。他们辛辛苦苦包了一盘饺子,可是,有一个哥哥将水倒在饺子上了,饺子就变得湿湿的,不好吃了。
后来,大家都包好了,几个姐姐把包好的饺子都煮起来,再次放上调料,把饺子盛到碗里,就可以吃了。我顾不得烫,一口咬了下去,啊!自己包的饺子真好吃啊!