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包粽子

叙事   2024-11-29

(一)包粽子作文

端午节到了,妈妈准备了碧绿的粽叶和洁白的糯米以及蜜枣、花生米、红豆还有五香牛肉开始包起了粽子,我在旁边看着看着,不禁手痒起来,嚷嚷着让妈妈教我包试试,妈妈拿我没办法,只好答应了。

妈妈拿来粽叶和泡好的糯米,耐心地教我包起了三角形的粽子,一边示范一边说。程序是这样的:只见妈妈先从盆里拿出四片碧绿色的芦苇叶叠好卷成一个上宽下窄的圆锥形小筒,然后把雪白的糯米放进去,加几个红彤彤的蜜枣和几粒花生米或者一块五香牛肉,再加一些糯米盖上,最后把粽叶卷起来做成三角形用绳子扎紧,一个光滑可人不露半粒米的粽子就包好了。

我看完后,满不在乎地说:“原来包粽子这么容易啊,让我来大显身手吧!”我学着妈妈的样子,先拿起粽叶卷起圆锥形,再放进糯米,加了四个蜜枣五粒花生米,然开始卷用绳子扎,谁知卷好这个角,另一个又露米了,裹好了角,中间又裂开嘴了露出“白牙”,分明笑我不会包嘛,唉,好不容易包好一个了。心里想“看花容易绣花难”还真是这样子的,有些事看起来容易的很,可做起来没有功夫是不行的呀。妈妈看了我包的粽子没有批评反而鼓励我说:“‘世上无难事,只怕有心人’,按照方法继续包吧”。我听了劲头倍增,按照程序包了一个又一个,粽子越来越像样了。

包完了粽子,我们把它们码放在锅里开始煮,四个小时后,闻着满屋的清香气,粽子煮熟了,我迫不及待地掀开锅取出一个剥开给全家人品尝,我吃着甜甜的、香香的粽子,心里甭提多美了,因为这是自己用劳动换来的成果啊,就像学习,只要下苦功,不气馁,方法正确,总会取得好成绩的。

(二)包粽子作文

端午节快到了,我非常的开心,因为在端午节我可以吃到我最爱吃的粽子,不过今年,我不禁打算吃很多的粽子,还打算自己亲手包粽子。

端午节前一天,当我们回到老家时,爷爷早已准备好包粽子的原料:有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子, 我口水都要流出来了。

开始包了,只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷,便成了一个空心的圆锥形,可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,在旁边指点:“左手捏紧箬叶一角,右手将另一角往里卷,下面拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米,塞上猪肉和板栗,再用糯米盖得严严实实,可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米,然后按实,我才舒了一口气。

经过小挫折,总算到了最简单的步骤——扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑后,别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成,我拿起粽子准备放入桶中,可是不小心扯到了线头,只听得“哗啦”一声,糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起,费了九牛二虎之力,我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早,香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子,心里有说不出的喜悦。

吃着自己包的香喷喷的粽子,我觉得非常的好吃,看来自己动手的成果果然会更好吃。这个端午节过得真开心。

(三)包粽子作文

端午节快到了,家家户户都在包粽子,这不奶奶也开始包了。只见奶奶首先把箬叶洗干净,放在热水中泡软;再把红枣`夹心肉和芋头分别放在3个盆里,再把他们煮熟,就可以开始包了。

首先是把长长的箬叶折叠,围起一个鸟窝来,再中间放入一层糯米,然后把馅放在糯米上,再铺一层糯米,最后再拿一张箬叶把口封住一折就好了。我也学着包了一个,可却是“大头儿子,小屁股。”没过一会儿就散掉了。奶奶告诉我;"包粽子时手要握紧,不然的话就会散掉。我不放弃,又包了一个。

可这次紧是够紧了,可四个角却被我给搞破了,而且,我把绳子都系在了一边,头重脚轻的。我火冒三丈,小小的粽子我就制不了你了。我请了奶奶一步步教我,一步步讲给我听。哎,还真的,我这么一学,却被我给学成了。中等身材,两头均匀,四角未破,不会漏馅。和前面两个比,那可真是一个天一个地啊。接着,我又包了两个,都挺好的。我发现做事情和包粽子是一回事,都要有耐心,要认真。没过一回儿,一盆糯米就被我和奶奶两人包光了。噢,好吃的粽子煮好啦。

吃在嘴里哪个好吃是说不出口的。我吃了这么多次粽子,但这却是我第一次包粽子。的确,自个儿包的粽子就是好吃。

(四)包粽子作文

“哎!你的粽子有五个角!”“哎呀,我的粽子漏了,怎么办呀?”这是哪儿这么热闹呀?原来是栅堰小学正在包粽子呢!我们七个人分成一组,取了材料,便兴冲冲地做了起来。

在家里爸爸给我做过,我少说也有些经验。可我一拿起棕叶,才发现事实并非我想象的那么简单。我好不容易把棕叶卷成漏斗状,把米放了进去,这还真成了漏斗,只听“哗”的一声,米散落了一桌,白做了。我历经千辛万苦,终于把米和肉成功地放了进去,可棕叶却怎么也盖不住所有米,总是多出一个角。我急得像热锅上的蚂蚁—团团转。终于我失去了耐心,把棕叶向下一扯,用线胡乱地缠了一通,就算做好了。看看万雨濠,他的迷你棕一口就没了,而蔡媚婷的粽子又漂亮又结实,和我的比起来是相差十万八千里。终于我做出了几个畸形粽子,手一压,就会有米漏出来,线一拉,就散架了,真是惨不忍睹,想得出来它放进锅后会怎么样。看来我的动手能力还要加强,还好大家乱哄哄的,要不然还不让别人笑掉大牙。

回过头来想想,这个活动还是挺有趣的。通过了这次包粽子活动,增强了我们的动手实践能力,这真是一次有意义的活动!当然,这只是我们少先队组织的一次活动,还有更多的活动等着我们!

(五)包粽子作文

又是一年端午节,在我的苦苦央求下,奶奶终于答应教我包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

最终我学会了如何包粽子,吃着自己包的粽子,味道比任何的粽子都要美味。

(六)包粽子作文

今天是星期六,我正在奶奶家里兴致勃勃打着游戏。

突然,我听见一种奇怪的声音,一直“沙沙”作响,便一下子警惕起来。我偷偷溜进了厨房,左看看,右看看。哦,原来是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飞奔过去,扑上前,一把抓过一张粽叶,一板一眼的学起包粽子来。

包粽子真是难啊!第一步:对折粽叶都把我难得团团转。奶奶说,粽叶对折也要留着少许,要不然米粒就会掉出来。我算好角度,三番两次地卷呀卷,折呀折,终于做出了理想的形状。

第二步是最简单的——装糯米。说简单,其实它也要注意“平、满、多”;说难,也没有第一步的准确要求。我在叠好的圆锥形里放入些许米,夹入用酱油浸透的鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。奶奶又包好了一个,便来教导我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到缝里去了。”我仔细看看,还真有一两粒掉到了外面的粽叶里。我急忙用细小的小拇指帮忙抠出米粒,继续包粽子。

开始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,来了个“粽叶翻身”。哎呀,米粒“啪啪啪”地都争先恐后地掉出来了。幸亏奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功尽弃了。

没关系!我耐心地再从头包起来……

过了好久,我终于基本地掌握包粽子的方法了,还有许多技巧呢!真是功夫不负有心人,包粽子真有趣啊!

(七)包粽子作文

传说:屈原投江后,老百姓都乘船去打捞,有的还把饭团、雄黄酒倒进江里,不让水兽吃屈原的尸体。现在,饭团就演变成为粽子。

今天,我很想尝试包粽子。奶奶知道我们要来学包粽子,早就把糯米、棕叶……都准备好了。

“奶奶我来啦!”我高兴地跳进了屋,奶奶满面笑容地把我领进屋,教我做起粽子来。

奶奶先自己做了一个让我看。奶奶虽然年老,但手脚麻利,瞧,她用一些糯米和竹叶快速地做出了一个粽子,我真是佩服。

看完奶奶做的粽子,我便学着奶奶的样,开始做了起来。

我先用竹叶折了一个漏斗形,然后把糯米放进斗里,学着奶奶的样把这斗在另一只手上敲几下,使米缝隙弄小些。只听“哗”的一声,斗松了,糯米漏了出来,我又重新作了一遍,把斗中的米敲结实,又把长出来的叶子往米上一盖,再捏紧往右一折,用左手按住快要完工的粽子,右手去拿系棕子的茎,只听“哗”的一声,粽子又散了,失败的泪水在我眼眶里打转。我很急,可越急越包不好。我流着泪,又重新做着……终于做到系茎的那一步了,我两手按着粽子,让妈妈帮我把茎拿来,我慢慢地挪动右手,把茎系在了粽子上。大功告成了。我有一种成功的喜悦。

做好粽子,还得十个一捆地扎好,在稻杆灰里浸两个小时,最后在大锅里煮一小时左右,才算完工。我一摸奶奶做的粽子都挺结实的,可我做的却软软的,哈哈!我做的只能给没牙的外婆吃喽!

(八)包粽子作文

一年一度的端午节就快到了,所以我们班主任黄老师就举办了一个节目,就是包粽子!

我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义:一我们可以学怎样包粽子;二:可以包给家长吃;三:我们可以继续把端午节给传承下去。

首先:我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了;红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。

第二部:我们要学习怎样包。我们要把两片粽子叶叠在一起,然后在中间放一些糯米、绿豆、红豆、红枣,进去。然后就先把一头往中间包再把另外一头的叶子往中间包。最后,就把绳子从一边开始绑起一直绑到另外一边最后就要把两条绳子绑在一起。这样我包的第一个粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我还是很喜欢。因为这是我第一次包的,所以我不嫌弃。其它同学也差不多,第一次包,也饱得很难看,但并不嫌弃。

最后的一节课我只包了四个粽子,我很开心!因为我终于学会包粽子了,我终于可以包给家人吃,我终于可以帮祖国把端午节传承下去,所以我很开心。我喜欢包粽子!

(九)包粽子作文

农历五月五,大家过端午!

在端午节,家家户户都会在门前挂上艾草起到辟邪的作用。同时都会吃粽子。当然,南北方的粽子口味也是不同的哦,北方的粽子馅主要以素食为主,也有以纯白色糯米为馅的粽子,大部分为三角形状。而南方的以肉粽为主,大部分为四角形的。当然,南北的粽子各有千秋,都非常的好吃。同时,南方各地也会举行龙舟大赛,这些传统都是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

今天是端午节,我早早地起床了,只见奶奶正在厨房里忙碌的身影,我走近一看,奶奶正在包粽子,我连忙跟奶奶学包粽子。

奶奶说:包粽子,首先要吧竹叶洗干净,在热水里泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅。再把竹叶折叠成三角形,放入糯米与馅,最后包成四角的形状。

大功告成,我和奶奶包了好多的粽子,各种馅的,包的非常好看。

包好的粽子放进锅里煮,大约1个小时后就可以出炉了。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地揭开盖子查看情况。等待的时间总是特别的漫长,从锅里飘出来的淡淡香味,馋得我直流口水。奶奶说:枣子馅的粽子甜甜的,很像北方的口味;鸡蛋馅的粽子鲜鲜的,吃在嘴里可口又有营养;肉馅的粽子香香的,油而不腻,这可是南方特有的口味哦。

说着说着,粽子终于从锅里“解放”出来了,我高兴地手舞足蹈。

赶紧拿出一个滚烫的枣子馅的粽子放在碗里,用手把绳子解开,迫不及待地咬了一口,味道果然不同寻常,自己报的就是好吃。

真高兴,在今年的端午节里我了解了南北粽子的区别,也学会了包粽子。

(十)包粽子作文

包粽子我今天想吃粽子了,就让妈妈包粽子,但又想自己试试,又让妈妈答应我包粽子,妈妈看我那牛劲,就满口答应下来。妈妈把一些竹叶子拿出来,我想就要包粽子了,便准备好包粽子了,却没想到妈妈把叶子放入锅中,用两个碗压住,再倒入一些水,烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要把竹叶煮软,还能消毒,这样才可以。好不容易水开了,妈妈把两个碗拿开,把锅里的东西全部倒在一个大盆里,再把那个大盆抬到桌上,妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。终于可以包粽子了,我拿起一片粽叶子,学着妈妈的样子,在接近叶柄的地方用两只手拿住,再一弄,变成了一个圆锥一样的东西,我用一个稍微平一点的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!

漏斗事件,手没拿稳,下面有了一个口子,结果米掉了出来,我弄了好几次“天”都会有洞,“天河”就像雨一样漏了出来,眼看妈妈包好了一个又一个粽子,我心里非常着急。好不容易完成了这个步骤,妈妈差不多包了五六个粽子。接着包的时候,又出现了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不会系绳子。让妈妈帮忙一下就包好了。不管怎样,这次包粽子让我感到非常辛苦,以后要帮妈妈做一些事才行。

(十一)包粽子作文

6月9日下午,我们几个小记者来到了社区长虹花苑参加“同样的青春同样的幸福”包粽子活动。

社区四点钟学校的老师为我们制作了“端午粽香”的PPT,我们了解了许多关于端午节的知识,一起讨论着。看完PPT,我们就准备包粽子了。阿姨和奶奶们拿来了粽叶、糯米、绳子。开始包粽子了。还是阿姨们的手快,拿起两片粽叶就开始行动起来。我手忙脚乱,学着阿姨的样,拿起两片粽叶,努力的把粽叶卷成一个尖尖的角,可手怎么就那么笨,怎么做都不对。宋老师看见了,热心地教我,总算知道是怎么做了。接着就是盛米了,我把糯米盛进去,在把剩余部分的粽叶,绕着尖尖的角包起来。可包着包着,就不对了。瞧我包的,这哪是粽子啊!!简直都不知道包成什么样了!!也不管三七二十一,拿起一节绳子绕起来,再轻轻地打了一个“蝴蝶结”。嘻嘻!我的作品完成了!再看看旁边伙伴包的,再瞧瞧我包的。唉······简直一个天上一个地下。另一位小记者拿着她的作品给我们欣赏,“哇,和阿姨包的一样!!”我们都好羡慕她。看着材料还多,我决定再包第二个,回想起刚才的步骤,边做边对比旁边阿姨包的,经过我再三努力,总算包好了!这次的比上次包的要小一些,但比刚才包的精美多了,好有成就感啊!

这次“包粽子”活动,让我了解关于端午节的知识,还让我亲自体验了包粽子,真是太有趣了。

(十二)包粽子作文

说到粽子,大家都很熟悉,每逢过年的时候,家家户户都要包粽子吃粽子。这不,我正在向我的外婆学习包粽子的技巧呢。

粽子,用竹叶或苇叶等把糯米包住,扎成三角锥体或其它形状,煮熟后食用。我国民间过年时有吃粽子的习俗,这种食物,有称为“角黍”。

刚开始我好奇地问外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”

外婆说:“需要有粽叶,绿麻或细棉线,糯米,馅。”

我们去了菜市场买了肉、粽叶、绿麻,回到家里就开工了。

外婆拿了两张粽叶,手把手教我了。

“先把粽叶像这样弯成斗笠也就是漏斗状,然后往里面加糯米,加上一半多一点,放上馅,然后再加一些糯米,用四个手把它压平,最后用粽叶把它包起来,再用绿麻把粽子缠起来,打上一个结头,就完成了。”

“噢,是这样啊。”我点了点头。

我照着外婆的样子,拿了两片粽叶,把它们弯成了漏斗状,并往里面装糯米。嘿,我这个漏斗状的样子还真像漏斗,刚放上的糯米,一下子就漏了出来。

外婆看见了,笑眯眯帮我把粽叶弄好,一边说:“没关系,初学者都这样。”

我把糯米弄到粽叶里的三分之二处左右,放上馅,用手指压平,接下去我可犯难了,这个绳子该怎么绕呢?我挠挠头,向外婆请教。

(十三)包粽子作文

每年的农历五月初五,人们盼望已久的端午节到来了。家家户户都忙着包粽子,热热闹闹、喜气洋洋地迎接中国传统佳节——端午节。

早晨,妈妈到市场买了粽子、糯米、绳子、五花肉和绿豆。我高兴得合不拢嘴,就吵着让妈妈赶快包粽子。只见妈妈先把粽子叶和绳子用热水煮过一遍,配好肉馅,就开始包粽子了。妈妈把两片粽叶折成一个漏斗似的形状,把糯米放在里面,在放上一片肉和一个咸蛋黄,在放上一些糯米,把粽叶对折封口,就包好了。我看好像挺容易的,就说:“妈妈我帮你包行吗?”妈妈半信半疑的说:“你能行吗?”我肯定地说:“怎么,你不信?”我包一个给你看看。我不管三七二十一,急忙拿起两片粽叶,学着妈妈的样子,把两片粽叶折成一个漏斗似的形状,把糯米放进去,在放五花肉,又放一些糯米,就用绳子绑粽了。哎呀,糯米漏出来,真气死人了,顿时我像一个泄了气的皮球,古人说:“看花容易绣花难。”这时,我只好虚心向妈妈请教,一定当好妈妈的小帮手。这一想,我又恢复了信心,我站起来认真观察妈妈怎么样包的,记住每一个步骤和要点,然后自己就认真的包了起来。这次我把容易漏米的地方握得紧紧的,手里拿了一根绳子,小心翼翼的系了上去。这样,一个小巧玲珑的粽子在我的手上诞生了。我欢天喜地的拿着粽子去给妈妈看。妈妈满意的说:“包得还不错,你还得多练,熟能生巧嘛!”我包了一个又一个,越包越爱包,越包越顺手,越包越高兴……

过了好久,香喷喷的粽子终于上桌了,我吃着我自己做的粽子心里非常高兴,同时我也悟出了一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”

(十四)包粽子作文

一年一度的端午节又要来临了,家家户户都会包粽子,我高兴极了,因为很快就可以吃外婆包的粽子,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里马上就融化了。每年端午节,外婆都要包好几大锅粽子给我们吃,虽然外婆包粽子很辛苦,但是看到我们吃粽子时开心的样子,辛苦也就抵销了。

今天,是端午节。我和妈妈还有爸爸,一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事,问:“外婆,粽子包好了吗?”外婆回答道∶“还没有,才刚刚开始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我说:“外婆,我来帮你吧?”外婆说:“好,反正多一个人多一个帮手,你也来包吧!”

开始看外婆包粽子的時候,我就发现粽子的形状很与众不同,也不是方方的,也不是圆圆的。我又发现,粽子的形状有点象圆锥,我就问外婆:“外婆,为什么粽子要包成这样子?”外婆说:“这样包的好处是能够不让材料“露馅”。

我一开始包的粽子,全部都是“露馅”的。接着,包的全都是“丑小鸭”。最后,我包的粽子终于变成了“白天鹅”。从“露馅”进化成“丑小鸭”,再从“丑小鸭”进化成“白天鹅”。这可真是一个不容易的过程,幸好一开始我没有放弃,要不然,我也不会有“白天鹅”这么好的成果。

外婆把粽子放入锅里,煮了十个小时,终于把香喷喷的粽子端到桌上。晚上,我们大家团聚在一条小溪旁,一边吃粽子一边谈论人生。

通过这次包粽子我明白了,坚持就是胜利,付出会有收获,我还总结出一条公式:收获=坚持+努力+付出。

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